Analizar la situación del mercado desde el primer trimestre con vistas a los próximos meses puede ser útil para planificar futuras inversiones y decisiones empresariales. Eche un vistazo a las exportaciones e importaciones de mantequilla a terceros países. Conozca las tendencias de importación de queso y sus orígenes, principales destinos de la LDP y la LDP.
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Mantequilla
Principales destinos de las exportaciones de mantequilla de la UE
Entre enero y marzo de 2022, la UE exportó a terceros países un 5% menos de mantequilla que el año pasado por estas fechas. Las exportaciones fluctuaron en torno a las 15.000 toneladas y fueron ligeramente superiores en febrero. La situación general puede considerarse estable, pero no tan elevada como en el primer trimestre del año anterior. El principal destino de las exportaciones de mantequilla siguió siendo Estados Unidos, que compró más de 7.000 toneladas a la Unión Europea. El mayor socio de EE.UU. fue Irlanda, si bien este dato no ha variado respecto al año pasado. Las exportaciones a Suiza, Malasia y Egipto aumentaron considerablemente, y es probable que esta tendencia se mantenga este año. En el caso de Indonesia, asistimos a un repunte, con un aumento de casi el 123% de 2021 a los tres primeros meses de 2022. Las exportaciones a Corea del Sur alcanzaron las 3 202 toneladas. La mayor parte de la mantequilla procedía de Irlanda.
Principales países de origen de las importaciones de mantequilla de la UE
Si nos fijamos en las importaciones de mantequilla de terceros países, podríamos ver un ligero descenso de 2018 y 2019 (38000 y 47000 toneladas) a 2020 y 2021 (28000 cada uno). Nuevo descenso del volumen de importaciones de mantequilla con pico estacional temporal en febrero. En el primer trimestre no se observaron importaciones de Nueva Zelanda, Israel o Serbia, pero sí tendencias a la baja en el caso de Ucrania (un 63%), EE.UU. (77%) e Islandia (86%). Dado que Islandia registró un fuerte aumento de las importaciones el año pasado, cabe suponer que la situación está volviendo a su estado anterior. Las importaciones del Reino Unido aumentaron al 35%. En conjunto, las importaciones cayeron un 66% (excluido el Reino Unido).
Queso
Principales destinos de las exportaciones de queso de la UE
En general, las exportaciones de queso no varían significativamente de un año a otro. Podríamos decir que la situación del mercado es bastante estable y bastante inmune a las fluctuaciones, independientemente de la temporada o de la situación económica. El primer trimestre de 2022 comenzó con un aumento del 13% de las exportaciones de queso a Estados Unidos y del 17% a Libia. Sin embargo, los mayores volúmenes se exportaron al Reino Unido (60 488 toneladas). Debido a las dificultades para exportar e importar mercancías de Ucrania, este país registró el mayor descenso porcentual en comparación con años anteriores (menos 27%). No obstante, la situación es mejor que en el caso de las exportaciones de mantequilla: el descenso total se sitúa en torno al 2%. La mayor parte del queso exportado era de origen irlandés.
Principales orígenes de las importaciones de queso de la UE
En cuanto a las importaciones de queso a la UE, a lo largo de los años se distinguen aumentos en 2019 (de 19 mil a 212 mil) y luego otro repunte en 2020 (223 mil toneladas). Este año comenzó con casi 200 mil toneladas, excluyendo los datos del Reino Unido. Las importaciones de queso bajan un 3% respecto a años anteriores. En lo que respecta a los primeros meses, las importaciones de este producto en Canadá han aumentado bruscamente, un 165%. Además, las importaciones procedentes de Turquía aumentaron un 15%, las de Serbia un 13% y las de queso de origen británico más de 18.000 toneladas.
Leche desnatada en polvo
Principales destinos de las exportaciones de leche desnatada en polvo de la UE
Si observamos las exportaciones de LDP de un año a otro, podemos ver una ligera incoherencia en ambas direcciones. En los últimos años, el último punto bajo no se alcanzó hasta 2016, y 2019 fue el año en que observamos los valores más altos: 945 mil toneladas. En 2022, podríamos ver una caída estacional de las exportaciones en febrero, y una recuperación en marzo. Sin embargo, en comparación con 2021, los valores de exportación han disminuido significativamente y han oscilado entre 45 y 50 mil toneladas, es decir, con una disminución del 22%. No obstante, los principales destinos de las exportaciones de este producto siguen siendo China, Indonesia, Argelia y Egipto, pero los valores han disminuido: un 32% en el caso de China y un 41% cuando se trata de Argelia. Curiosamente, se observa un aumento repentino de las exportaciones a Marruecos (155%). La mayor parte de la leche desnatada en polvo exportada en el primer trimestre es de origen belga, finlandés y polaco.. China solía importar de Finlandia, mientras que Indonesia hacía pedidos a Bélgica.
PMR (FCMP)
Principales destinos de las exportaciones de PMR de la UE
En los últimos años, las exportaciones de WMP han oscilado entre 300 000 y 400 000 toneladas, y los índices más altos se registraron en 2017. El año anterior, las exportaciones alcanzaron 298000, que fue el valor más bajo en varios años. Además, si nos fijamos en los tres primeros meses de este año, observamos una nueva tendencia a la baja: una disminución del 15% en comparación con el período de 2021. Analizando las exportaciones de LDP de un año a otro, podemos concluir que la mayor parte de la LDP en el primer trimestre de este año procedía de Alemania y Suecia, y se vendía principalmente a Omán. Los Países Bajos prevalecieron a la hora de exportar LDP a terceros países como China, Camerún y Kuwait. En el primer trimestre se produjo una reducción global del 15% de las exportaciones. Nigeria registró el mayor descenso (67%) y Angola el mayor aumento (95%). Las exportaciones de leche desnatada en polvo ascendieron a 63 000 toneladas.
Fuente: Eurostat (COMEXT)
