Producción de Soja Brasileña

Autor
Foodcom Experts
22.01.2021
5 min de lectura
Producción de Soja Brasileña

Los proveedores brasileños de soja CJ Selecta, Caramuru e Imcopa han implementado una cadena de valor de la soja totalmente libre de deforestación y conversión al 100%. Es un paso siguiente al acuerdo anterior que se aplicaba solo a la selva amazónica. Un representante de CJ Selecta dijo que esta decisión se tomó como respuesta a las «demandas de la sociedad civil». Estas tres empresas suministran sus productos a la industria del salmón de Noruega. Con esta decisión, quieren ejercer presión sobre grandes jugadores como Bunge y Cargill. El primero anunció su intención de dejar de abastecerse de deforestación legal para 2025, lo que será lo más temprano en la industria. Solo el 0.5% de la producción total de soja se destina a piensos para acuicultura, por lo que la presión recae ahora sobre otros sectores de piensos para animales.

Producción de soja en Brasil

La producción brasileña de soja para la temporada 2020-21 será de 134.95 millones de toneladas métricas, un aumento del 8.1% y un récord histórico. Además, se pronostica que el rendimiento de la soja aumentará en un 4.2% a 3.53 toneladas por hectárea. En el período de enero a octubre de 2020, Brasil exportó 81.4 millones de toneladas métricas de soja, lo que representa un increíble aumento del 24% interanual. El 73% de los envíos se dirigieron a China, que sigue siendo el mayor consumidor. Debido a la demanda que no disminuye, se predice que las exportaciones de soja en 2021 serán un 3.7% más altas.

Previsión de precios de la soja

Las altas ventas de soja redujeron la oferta brasileña y, por lo tanto, hicieron subir los precios. Además, el clima seco en Estados Unidos aceleró aún más esta tendencia. Debido a las malas condiciones, se estima que la producción en Estados Unidos disminuirá en 4 millones de toneladas métricas. La oferta ajustada y la alta demanda serán un factor de influencia importante para el aumento de los precios de la soja. Los especialistas afirman que las existencias permanecerán bajas hasta 2021.

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