Descubra las noticias de esta semana en el mercado mundial de productos lácteos. En la India, Creamy Foods finaliza las obras de la mayor planta de productos lácteos UHT. Nigeria quiere aumentar la producción de leche con la iniciativa «Value4Dairy». Mientras el Reino Unido afronta duras exportaciones de productos lácteos, Ucrania se abre a un nuevo mercado en Libia. En Noruega, la pandemia impulsó el consumo de leche.
Creamy Foods lanzará una de las mayores líneas de productos lácteos UHT en India
En febrero de 2020, Creamy Foods, empresa india clave en el sector lácteo, firmó un contrato para construir una nueva planta de producción de lácteos UHT que se encuentra en su fase final. La empresa eligió al proveedor alemán GEA para suministrar los innovadores equipos a sus instalaciones en Uttar Pradesh, donde la sostenibilidad y la eficiencia son objetivos clave. Se espera que la planta recupere el 88% del calor utilizado para la producción mientras procesa 15.000 litros de leche por hora, convirtiendo la instalación en una de las mayores del sector lácteo indio.
Alianzas estratégicas para impulsar la autosuficiencia láctea en Nigeria
El gobierno nigeriano se ha fijado el ambicioso objetivo de aumentar la producción nacional de leche de 600.000 toneladas métricas a 1.700.000 toneladas métricas para 2024, ya que el país realiza compras de productos lácteos por una media de 1.500 millones de dólares anuales. Para cumplir el objetivo, los principales actores privados se unieron a la iniciativa y formaron un programa denominado «Value4Dairy». FrieslandCampina WAMCO, URUS, Barenbrug y Agrifirm unieron sus fuerzas para compartir su larga experiencia y conocimientos junto con recursos innovadores. La asociación se centra en el desarrollo de un sector lácteo nacional eficiente, independiente y atractivo en Nigeria. Además, FrieslandCampina WAMCO está trabajando actualmente en la apertura del Centro para el Desarrollo Lechero Nigeriano Holandés (CNDDD), especializado en formación e investigación para el mercado lácteo.
Ucrania planea exportar productos lácteos a Libia
El portal gubernamental ucraniano anunció un nuevo mercado para la exportación de productos lácteos nacionales: Libia. Los dos países aprobaron un nuevo formulario bilateral de certificado veterinario que permite el envío de productos lácteos ucranianos a Libia. Anteriormente, los socios acordaron formas similares de certificados internacionales para la exportación de ganado vacuno, aves de corral y productos avícolas. Además, se está debatiendo la posibilidad de exportar cereales, aceite de girasol, frutas y bayas.
Crecimiento inesperado del consumo de leche en Noruega
Antes de que la pandemia perturbara el mercado lácteo, el consumo de leche disminuía constantemente en Noruega, lo que dio lugar a un plan gubernamental para comprar las cuotas lecheras de unas 400 empresas. Sin embargo, durante la pandemia, los hábitos de consumo cambiaron hacia un mayor consumo de productos tradicionales, incluidos los lácteos, lo que provocó un aumento de la producción. En 2020, la producción total de leche de vaca aumentó en 16,2 millones de litros frente a los 1.480,5 millones de litros del año anterior. En marzo de 2021, el número de vacas lecheras creció un 2,6% en comparación con el mismo periodo del año anterior y ahora asciende a 213.200. El número de cabras lecheras también aumentó un 0,7% hasta un total de 35.972.
Dura caída interanual de las exportaciones lácteas del Reino Unido a la UE
El Reino Unido sigue registrando un importante descenso en el comercio de productos lácteos con la UE. En enero-febrero de 2021, el valor global de los productos lácteos y huevos exportados desde el Reino Unido a los estados miembros disminuyó un 39% en comparación con el mismo periodo del año anterior. El descenso se observó en todo el sector lácteo: en términos de volumen, los envíos de suero de leche y yogur cayeron un 91% con respecto a las cifras del año pasado, la mantequilla y los productos de suero de leche registraron un descenso del 89% y el 83%, respectivamente, mientras que las entregas de queso se redujeron un 75%.
