- Sorghum ist eine beliebte Futterpflanze in dürreanfälligen Gebieten.
- Die Pflanze könnte eine Reihe von Vorteilen bieten, wenn sie den beliebten Maisanbau in Europa ersetzt oder ergänzt.
- Landwirte im Vereinigten Königreich führen eine Pilotstudie durch, um die Vorteile des Sorghumanbaus in Europa zu testen.
Was ist Sorghum?
Sorghum ist eine Futterpflanze, die zu den fünf wichtigsten Kulturpflanzen der Welt gehört. In trockenen Gebieten ist sie sehr beliebt, während der Sorghumanbau in Europa noch nicht sehr verbreitet ist. Als Futterpflanzen werden auch Hafer, Gerste, Mais und Futterrüben angebaut. Der Nährwert von Sorghum ist am ehesten mit dem von Mais vergleichbar. Aufgrund des Klimawandels, der Dürreperioden und hohe Temperaturen mit sich bringt, wird zunehmend über eine Umstellung von Mais auf Sorghum nachgedacht.
Zu den Vorteilen des Sorghumanbaus gehören:
– geringere Anfälligkeit für Pilzkrankheiten und Schädlinge,
– geringere Auswirkungen auf die Bodenzerstörung und -erosion als bei Mais (aufgrund der tieferen Durchwurzelung, die eine bessere Wasserinfiltration und Kohlenstoffproduktion im Boden ermöglicht),
– die Möglichkeit, früh zu ernten (im August und nicht erst Ende September/Anfang Oktober wie bei Mais),
– potenziell geringerer Unkrautbefall (aufgrund des breiteren Blätterdaches und der tieferen Wurzeln),
– größere Toleranz nicht nur gegenüber Trockenheit, sondern auch gegenüber Feuchtigkeit und niedrigen Nährstoffgehalten – und damit geringerer Bedarf an Düngemitteln,
– Potenzial für den Zwischenfruchtanbau mit einer anderen Kultur (bei der Wiederaussaat mit Gerste wurde eine Ertragssteigerung von 5 % festgestellt).
Untersuchung potenzieller Möglichkeiten für den Sorghumanbau in Großbritannien
Die Innovative Farmers Group und Cotswold Seeds werden eine Feldstudie durchführen, in der die Rentabilität von Sorghum als alternative Futterpflanze und die potenziellen Vorteile ihres Anbaus untersucht werden. An der Studie werden 5 ökologisch wirtschaftende Betriebe im Vereinigten Königreich beteiligt sein – von Nordschottland bis Südwestengland.
Zu den Bewertungen gehören:
– mögliche Erhöhung des Kohlenstoffgehalts im Boden,
– Trockentoleranz, Einsatz von Impfungen und frühe Ernte,
– Anzahl der Unkräuter,
– Schmackhaftigkeit des Viehfutters,
– Auswirkungen auf die Milchleistung der Kühe,
– Auswirkung auf die Ertragsleistung,
– Nährstoffgehalt des Futters.
Die Gruppe wird die Machbarkeit der Verwendung von Sorghum in Form von Silage aus der ganzen Pflanze bewerten. Jeder Betrieb wird einen anderen Anbautyp verwenden – Zwischenfruchtanbau von Sorghum mit Triticale, Nachsaat mit Weißklee, Streusaat, Streifensaat und Vergleich mit Hafer.
