Today, food is being processed in more volumes and shipped over greater distances than ever before. The cooperation and involvement of all involved in the food supply chain, proper management and legislations, are crucial to ensure food safety.
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Erfahren Sie mehr über „Bierhefe“
Technische Aspekte
Bierhefe erscheint in Form von gelben bis braunen Körnchen ohne Fremdgeruch. Sie ist reich an Ribonukleinsäuren und Nukleotiden. Sie enthält auch B-Vitamine, Proteine, Peptide und Aminosäuren, was sie zu einem ernährungsphysiologischen Zusatzstoff im Futter macht. Darüber hinaus ist Bierhefe für ihre organoleptischen Eigenschaften bekannt, die den Geschmack und die Attraktivität von Tierfutter verbessern, wenn sie beigefügt wird.
Anwendungen
Bierhefe wird in Tierfutter verwendet. Da sie reich an B-Vitaminen und Aminosäuren ist, ist sie eine nahrhafte Zutat für die Fütterung von Nutztieren, Aquakulturen und Vögeln. Bierhefe dient als Protein-Vitamin- und therapeutische Ergänzung. Bierhefe im Futter trägt zu einer erhöhten Gewichtszunahme, einer erhöhten Milchproduktion, einer erhöhten Eierproduktion und einer verbesserten Wollqualität bei. Außerdem verbessert sie die Aktivität des Immunsystems. Außerdem wird Bierhefe zugesetzt, um die Schmackhaftigkeit des Futters zu verbessern.
