Tierernährung: Praktischer Leitfaden

Autor
Joanna Sikorska
17.10.2023
9 min Lesen
Tierernährung: Praktischer Leitfaden
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht
  • Das Wesentliche in der Tierzucht und -aufzucht ist die richtige Ernährung, die sich auf Gesundheit und Leistung auswirkt.
  • Das richtige Futter liefert wichtige Nährstoffe, fördert Wachstum und Kondition und steigert die Produktivität des Viehs.
  • Die wichtigsten Nährstoffe sind Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Mineralien und Vitamine.
  • Funktionelle Zusatzstoffe in Futtermitteln sind Konservierungsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren oder Säureregulatoren.
  • Zu den erwähnenswerten Zusatzstoffen gehören Threonin, Lysin, Kartoffeleiweiß, Magnesiumoxid und Ameisensäure.

Ein wichtiger Aspekt in der Tierhaltung und -zucht ist die Ernährung, da sie sich auf den physiologischen Zustand des Organismus auswirkt und seine Funktionsfähigkeit bestimmt. Sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss an bestimmten Stoffen kann die Gesundheit beeinträchtigen, die Entstehung von Krankheiten begünstigen und die Produktivität verringern.

Die Wahl der richtigen Futtermittelzusatzstoffe ist nicht immer einfach, da viele Faktoren berücksichtigt werden müssen. In diesem praktischen Leitfaden erörtern wir die wichtigsten Aspekte des Tierfutters, um Ihnen zu helfen, die besten Entscheidungen bei der Tierernährung zu treffen.

Die Rolle des richtigen Futters in der Tierernährung

Die Wahl des richtigen Futters für Ihre Tiere ist von größter Bedeutung für deren Gesundheit, Kondition und Gesamtleistung. Futtermittel spielen eine Schlüsselrolle bei der Versorgung mit den richtigen Nährstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Tierkörpers unerlässlich sind.

Angemessene Futtermittel haben in der Tierernährung die folgenden Funktionen:

  • Deckung des Nährstoffbedarfs: Futtermittel versorgen die Tiere mit essenziellen Nährstoffen wie Eiweiß, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Das richtige Gleichgewicht der Nährstoffe verhindert einen Mangel oder Überschuss, der zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen kann.
  • Unterstützung von Wachstum und Entwicklung: Bei jungen und heranwachsenden Tieren ist eine ausgewogene Fütterung entscheidend für das richtige Wachstum und die Entwicklung des Körpers. Das Futter liefert die Energie und die Nährstoffe, die für den Aufbau von Geweben, Systemen und Organen benötigt werden.
  • Erhaltung von Gesundheit und Kondition: Das richtige Futter spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit der Tiere. Nährstoffe unterstützen das Immunsystem, tragen zur Regeneration des Gewebes bei, erhalten den normalen Stoffwechsel und beugen Krankheiten vor. Darüber hinaus beeinflusst die richtige Ernährung die Kondition der Tiere, einschließlich des Aussehens des Fells, der Muskeln und der allgemeinen Fitness.
  • Unterstützung der Magen-Darm-Gesundheit: Das Futter enthält Ballaststoffe und andere Bestandteile, die die ordnungsgemäße Funktion des Magen-Darm-Trakts unterstützen, was sich positiv auf die Verdauung und die Nährstoffaufnahme auswirkt.
  • Einfluss auf die Produktivität: Bei Nutztieren wirkt sich das richtige Futter direkt auf ihre Produktivität aus. Ein Futter mit der richtigen Nährstoffzusammensetzung kann die Milch-, Eier- oder Fleischproduktion steigern, was für die Effizienz der Tierproduktion entscheidend ist.

Practical Guide Animal Nutrition Feed Functions

Wie wählt man Futtermittelzusatzstoffe aus?

Zu den Hauptnährstoffen, d. h. denjenigen, die die Tiere für die Erhaltung, das Wachstum, die Fortpflanzung und eine gute Gesundheit benötigen, gehören Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Mineralien, Vitamine und Wasser. Dies sind die ernährungsphysiologischen Zusatzstoffe.

Futtermittelzusatzstoffe beeinflussen auch das Aussehen und die Beschaffenheit des Futters. Auf diese Weise verlängern sie nicht nur die Haltbarkeit des Futters, sondern sorgen auch dafür, dass es von den Tieren leichter aufgenommen werden kann. Solche funktionellen Zusatzstoffe sind Konservierungsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren oder Säureregulatoren.

Proteine

Proteine sind wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Geweben wie Muskeln, Knochen und Haut. Sie sind auch an der Produktion von Hormonen, Enzymen und anderen wichtigen Molekülen beteiligt und erhalten die Gesundheit des Immunsystems.

Aminosäuren

Aminosäuren sind in der Tierernährung wichtig, weil sie die Bausteine der Proteine sind. Eine unzureichende Eiweißzufuhr führt bei Tieren zu zahlreichen Gesundheitsproblemen. Darüber hinaus können nicht alle Aminosäuren vom tierischen Organismus synthetisiert werden und müssen daher über die Nahrung zugeführt werden.

Vitamine

Vitamine sind für die richtige Entwicklung und das Wachstum von Tieren unerlässlich, da sie die Regulierung vieler physiologischer und biochemischer Prozesse beeinflussen. Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der Förderung des Gewebe- und Knochenwachstums, der Stärkung des Immunsystems, der Verbesserung der Leistungsfähigkeit der Tiere und der Steigerung der Fruchtbarkeit.

Säuerungsmittel

Säuerungsmittel sind sowohl ernährungsphysiologische als auch funktionelle Zusatzstoffe. Zusätzlich zu ihrer prophylaktischen Rolle bei der Aufrechterhaltung des richtigen pH-Werts im Verdauungstrakt und ihrer antimikrobiellen Wirkung verbessern Säureregulatoren den Geschmack des Futters, was zu einer höheren Aufnahme und schnelleren Gewichtszunahme der Tiere führt. Darüber hinaus haben sie eine konservierende Funktion, indem sie das Schimmelwachstum hemmen.

Practical Guide Animal Nutririon How to Choose

Beispiele für Futtermittelzusatzstoffe

Threonin

Threonin ist eine Aminosäure mit zahlreichen Eigenschaften, die sie zu einem wichtigen Futtermittelzusatzstoff machen. Sie trägt zu einer guten Entwicklung und Gewichtszunahme der Tiere bei, was wiederum den Fleischertrag erhöht. Darüber hinaus hat Threonin eine positive Wirkung auf das Immunsystem, reguliert die Funktion des Verdauungstrakts, verbessert die Darmgesundheit und ist am Fettstoffwechsel beteiligt. Darüber hinaus trägt die Verwendung von Threonin in Futtermitteln zum Umweltschutz bei, da es die Menge des in die Umwelt ausgeschiedenen Stickstoffs verringert.

Lysin

Die Aminosäure Lysin ist am Prozess der Proteinsynthese beteiligt, was zur Optimierung des Wachstums der Tiere und zur Steigerung der Milchproduktion beiträgt. Darüber hinaus stärkt es die Immunität. Industriell hergestelltes Lysin ist für die Tiere vollständig verdaulich.

Kartoffelprotein

Kartoffelprotein ist eine reichhaltige Quelle für essentielle Aminosäuren. Dieses Protein ist ein wichtiger Bestandteil des Tierfutters. Seine Hauptfunktion besteht darin, die Zunahme der Muskelmasse zu fördern. Kartoffelprotein ist eine hervorragende Alternative zu tierischen Proteinen in Futtermitteln.

Magnesiumoxid

Magnesiumoxid ist in Futtermitteln unverzichtbar, da ein Mangel oder eine unzureichende Menge zu Gesundheitsproblemen bei Tieren führen kann, wie z. B. Gras-Tetanie. Darüber hinaus wird es auch verwendet, um Stress bei Tieren zu reduzieren. Wenn Tiere gestresst sind, kann dies zu Herdenkämpfen, Appetitlosigkeit, Trägheit, langsamerem Wachstum und größerer Anfälligkeit für Krankheiten und Infektionen führen.

Ameisensäure

Ameisensäure im Tierfutter wirkt als Konservierungsmittel, verhindert den Verderb von Lebensmitteln und erhält den Nährwert des Futters über einen längeren Zeitraum. Es wurde beobachtet, dass die Verwendung von Ameisensäure das Auftreten von Salmonellen, Campylobacter und Escherichia coli bei Tieren erheblich reduzieren kann, was zu einer höheren Leistung der Tiere führt. Darüber hinaus beeinflusst sie das Gleichgewicht der Mikroflora und senkt den pH-Wert im Verdauungstrakt der Tiere wirksam.

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