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Truthahnmehl
Putenmehl wird aus frischen Putennebenprodukten oder Schlachtkörpern hergestellt, die in Schlachthöfen anfallen. Haut, Federn, Füße, Köpfe und Knochen werden von Truthähnen gesammelt, die für den menschlichen Verzehr geschlachtet wurden. Das Rohmaterial wird anschließend erhitzt, gekocht, getrocknet, gepresst und fein gemahlen.
Technische Aspekte
Putenmehl ist eine ausgezeichnete Quelle für hochverdauliches und schmackhaftes Eiweiß für Haustiere. Es hat einen Eiweißgehalt von etwa 60 % und einen Fettgehalt von etwa 13 %. Das Produkt enthält außerdem Vitamine, Mineralien und Antioxidantien sowie Riboflavin, das für eine bessere Nährstoffaufnahme verantwortlich ist, und das Endprodukt ist ein homogenes, hellbraunes Mehl.
Dauer der Lagerung
Die Haltbarkeit von Putenmehl beträgt 8-12 Wochen.
Verpackung
Foodcom beliefert seine Geschäftspartner mit Truthahnmehl in Großgebinden oder Big Bags.
Anwendungen
Putenmehl wird als Bestandteil von Vormischungen in Tierfutterprodukten verwendet.
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