Das Potenzial der indischen Milchindustrie

Autor
Foodcom Experts
12.01.2021
5 min Lesen
Das Potenzial der indischen Milchindustrie
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht

Der australische Milchsektor beabsichtigt, „einen langfristigen Engagementsplan“ mit den indischen Partnern in der Milchindustrie zu entwickeln. Es wird vorhergesagt, dass bei letzteren die Nachfrage nach Milchprodukten bis 2035 das Angebot übersteigen wird. Das schafft sicherlich viele Möglichkeiten für Zusammenarbeit und Geschäftsbeziehungen.

Die Zukunft

Der australische Landwirtschaftsminister David Littleproud sagt, dass es „signifikante Möglichkeiten“ gibt, die Handelsbeziehungen mit Indien auszubauen. Das Land soll bis 2035 die drittgrößte Volkswirtschaft der Welt mit einer Bevölkerung von 1,6 Milliarden Bürgern werden. „Die Verbrauchernachfrage in Indien nach Milchprodukten wird voraussichtlich bis 2035 das Angebot übersteigen, und es wird auch eine enorme Nachfrage nach wertsteigernden Milchprodukten geben“, sagte Herr Littleproud.

Die Gegenwart

Im Jahr 2019 produzierte Indien mehr als 187 Millionen Tonnen Milch im Haushaltsjahr 2019. Das war ein Anstieg von 6,5% gegenüber dem Vorjahr. Die Anzahl der Milchkühe war fast dreimal so hoch wie die des gesamten Rinderbestands der EU. Allerdings ist der Markt stark fragmentiert und es mangelt an Technologien, die eine effiziente Nutzung des Rohmaterials ermöglichen würden. Darüber hinaus erschweren wiederkehrende Überschwemmungen und Dürren den Prozess der Viehfütterung.

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