Die 23. Ausgabe des Foodcom ADDITIVES Newsletters

Autor
Foodcom Experts
16.12.2022
5 min Lesen
Die 23. Ausgabe des Foodcom ADDITIVES Newsletters

Obwohl viele bereits in einen vorweihnachtlichen Zustand leichter Betäubung und Arbeitsverlangsamung übergehen, sind sich die erfolgreichsten Marktteilnehmer gut bewusst, dass jederzeit eine gute Zeit für Geschäfte ist. Es ist umso besser während der Zeit, in der andere Dampf ablassen. Deshalb hat sich in letzter Zeit auf dem äußerst aktiven Markt für Zusatzstoffe viel getan. Ohne Zweifel handelt es sich um Veränderungen, die es lohnt zu verfolgen.

Vielleicht erleben wir wirklich einzigartige Ereignisse. Unter anderem läuft die Arbeit zur Schaffung der weltweit größten… Insektenfarm. Neue Kooperationen werden angekündigt und durch offizielle Beschlüsse bestätigt. Es mangelt auch nicht an Herausforderungen für den Sektor oder sogar die gesamte Branche – wir haben kürzlich einen der größten Ölkatastrophen in den Vereinigten Staaten der letzten Jahre miterlebt, und die Vogelgrippe, die im Grunde genommen die Welt heimsucht, lässt nicht nach. Also, wie immer, lesen Sie weiter – Sie werden mehr erfahren.

Jeder stellt sich in diesen Tagen die gleiche Frage, unabhängig davon, an welchem Produkt sie interessiert sind: Wie wird das Jahr 2023 aussehen? Natürlich kennt niemand die endgültige Antwort, aber Experten, die den Markt genau beobachten, ziehen Schlussfolgerungen, erkennen Trends und können bestimmte Veränderungen im Markt vorhersagen. Einige dieser Schlussfolgerungen teilen wir in dieser Ausgabe des Newsletters mit.

Vitamin C

Die bedeutendste Entwicklung im Zusammenhang mit Vitamin C heute ist die Überlegung von Royal DSM, die Produktion in ihrem Produktionswerk in Jiangshan, China, erheblich zu reduzieren. Nach verfügbaren Informationen sollen die Änderungen sofort erfolgen, und eine Rückkehr zu intensiverer Produktion wird nach dem bevorstehenden chinesischen Neujahr in Betracht gezogen. Die geplante Verlangsamung der Produktion ist eine Folge der derzeit unzufriedenstellenden Preise für diesen Rohstoff für den Hersteller, die die Produktion im chinesischen Werk regelrecht unrentabel machen. Gleichzeitig argumentiert der Hersteller, dass der an anderen Standorten produzierte Rohstoff die kontinuierliche Versorgung gewährleisten wird.

Zitronensäure

Der chinesische Markt ist von großer Bedeutung für Zitronensäure. Der Hauptfaktor, der derzeit die Situation der Ware in der Region beeinflusst, ist die dynamische Entwicklung der COVID-19-Pandemie. Das gegenwärtige wachsende Interesse an Zitronensäure in China ist hauptsächlich auf die intensiven Aktivitäten der pharmazeutischen Industrie zurückzuführen. Auch nicht unerwähnt sollte ihr weit verbreiteter Einsatz in der Herstellung von Reinigungsmitteln, Rostentfernungsprodukten sowie Lebensmitteln und Getränken bleiben. Die aktuelle starke Nachfrage lässt auch eine sehr positive Perspektive für die Zukunft entstehen.

Xanthan-Gummi

Xanthan-Gummi wird in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion sowie in den Kosmetik- und Pharmaindustrien verwendet. Den größten Marktanteil für diesen Rohstoff haben Hersteller von Getränken und Lebensmitteln. Zukünftige Prognosen deuten darauf hin, dass der Markt für Xanthan-Gummi sowohl in Bezug auf die Nachfrage als auch die Produktion wachsen wird.

Lysin HCL

L-Lysin HCL ist eine Ware, die in vielerlei Hinsicht einzigartig ist. Es ist für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers unerlässlich. Es gibt viele natürliche Quellen für L-Lysin HCL. Der Verzehr beschleunigt die Heilung von Verletzungen, und ein Mangel erhöht wiederum das Risiko von Verletzungen. Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und der relativ hohen Verfügbarkeit hat L-Lysin HCL ein großes Potenzial, eines der beliebtesten Produkte auf dem Markt für Lebensmittelrohstoffe zu werden.

Eisenchlorid 40%

Eisenchlorid ist eine weitere Ware, deren Markt in naher Zukunft voraussichtlich signifikant wachsen wird. Der Hauptindikator für solche Vorhersagen ist bisheriges stabiles Wachstum. Seine weit verbreiteten Anwendungen in der Abwasserbehandlung, Trinkwasserproduktion, Kosmetik und pharmazeutischen Produkten deuten auf ein dynamisches Wachstum hin.

Natriumhypochlorit

Experten prognostizieren langfristig, dass der Markt für Natriumhypochlorit schwankende Trends erleben wird, während das Jahr 2023 voraussichtlich von Inflation und Unsicherheiten in der Lieferkette geprägt sein wird, wie es auch in diesem Jahr der Fall war. Die wichtigsten Herausforderungen, auf die sich diejenigen im Markt für Natriumhypochlorit vorbereiten müssen, sind regulatorische Änderungen im Zusammenhang mit dem wachsenden Umweltbewusstsein, Schwankungen der Rohstoffpreise in Bezug auf die geopolitische Situation und erwartete Turbulenzen in der breiteren Wirtschaft.

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