Hallo Partner!
Es fühlt sich sicherlich wie Sommer an, aber die Arbeit ist in vollem Gange! Neue Website, neue Büros, neue Produkte und jede Menge Geschäftsentwicklung. Das sind wir. Möchten Sie die neuesten Nachrichten über die Milchindustrie erfahren? Lesen Sie weiter!
Setzen Sie Ihr Lesen fort, um mehr über die Markteinblicke dieser Woche zu erfahren.
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Butter
Wie vorhergesagt, aufgrund der Tatsache, dass es viel Butter auf dem Markt und in den Lagern gibt, drängen Kunden (falls Sie einen finden können) den Preis noch weiter nach unten und warten auf einen Preis, der mit einer 3 beginnt.
Auf der anderen Seite ist Südeuropa von einer riesigen Hitzewelle betroffen, die sicherlich ihre Milcherfassung beeinflussen wird. Dies kann die Marktnachfrage ausgleichen und letztendlich zu einer Preisstabilisierung führen.
Magermilchpulver
Eine weitere Woche, eine weitere Abschwächung der Preise, aber nicht so stark wie wir es in der Vergangenheit erlebt haben. Die Gerüchte über die ONIL-Algerien-Ausschreibung halten die Hersteller und die Parteien, die diese Region beliefern, am Leben. Gleichzeitig haben wir gehört, dass einige Trockentürme geschlossen werden – aber wir wissen nicht, ob es sich um eine Wartungspause handelt oder ob sie bessere Möglichkeiten finden, flüssige Milch in andere Produkte umzuwandeln.
Gouda/Edam
Wir können sehen, dass die Preise dieser Woche leicht niedriger sind, da wir uns mitten in der Sommerpause befinden. Dennoch ist nicht jeder Käseproduzent bereit, den Preis zu senken. Aufgrund hoher Temperaturen hat die Milch weniger Fett und Eiweiß. Das größte Interesse liegt immer noch bei Cagliata, dank mediterraner Käufer. Die Preise für das dritte Quartal bleiben mehr oder weniger gleich wie bisher.
Whey Protein Concentrate
Der Markt erfährt eine erhebliche Diskrepanz in den Preisen, die von deutschen und polnischen Herstellern im Vergleich zum Rest Europas angeboten werden. Deutschland und Polen führen einen Trend an, der die Preise jede Woche erhöht und sagt, dass sie für die kommenden Monate größtenteils ausverkauft sind. Im Gegensatz dazu erhalten wir weiterhin Angebote mit anständigen Preisen und Mengen von den anderen.
Sahne
Zu Beginn der Woche waren die Preise niedriger, aber als sich die Marktteilnehmer dem Markt zuwandten, um einzukaufen, stiegen die Preise. Spot-Milchpreise gingen ein wenig zurück, ebenso wie die Milcherfassung zu dieser Jahreszeit. SMC ist stabil, aber wir hören hier und da, dass SMC fallen wird.
Was noch?
Europa
Schottland – Signifikanter Anstieg der Marge über gekauftem Futter
Schottland – Die Milchindustrie hat einen bedeutenden Aufschwung erlebt, da die Marge über gekauftem Futter pro Kuh um bemerkenswerte 86% gestiegen ist. Diese ermutigende Entwicklung ist gleichermaßen ein Segen für Milchbauern und Stakeholder. Der Anstieg der Marge über gekauftem Futter deutet auf eine verbesserte Effizienz bei der Futterverwertung und der Herdenführung hin, was zu einer höheren Milchproduktion pro Kuh führt. Mit dem weiteren Wachstum des Sektors wird erwartet, dass die gesteigerte Rentabilität weitere Investitionen, Modernisierung und technologische Fortschritte in derWertschöpfungskette der Milchindustrie fördern wird.
Vereinigtes Königreich – Britische Einzelhandelsumsätze im Juni übertreffen Erwartungen
Vereinigtes Königreich – Die britischen Einzelhandelsumsätze im Juni haben die Erwartungen übertroffen und verzeichneten einen Anstieg von 0,7% gegenüber Mai. Dieses Wachstum wurde auf das außergewöhnlich heiße Wetter und eine Erholung der Lebensmittelverkäufe nach den Störungen durch die Krönung von König Charles im Mai zurückgeführt. Trotz der hohen Inflationsrate im Vereinigten Königreich von fast 8% wird erwartet, dass der bevorstehende Rückgang der Energiepreise ab dem 1. Juli den Verbrauchern mehr verfügbares Einkommen verschaffen wird. Auf Jahresbasis waren die Verkäufe um 1,0% niedriger, was besser war als der erwartete Rückgang von 1,5%.
Ukraine – Das Verbot in der Ukraine könnte zu Verlusten von bis zu 500.000 wenige Tage alten Küken führen
Ukraine – Die Ukraine hat ein Verbot für die Einfuhr von Bruteiern, lebendem Geflügel und Geflügelprodukten aus dem gesamten Gebiet Polens aufgrund des Auftretens der Newcastle-Krankheit in der Woiwodschaft Podlachien eingeführt. Die Entscheidung wurde am 13. Juli 2023 getroffen. Die Nationale Kammer der Geflügel- und Futtermittelproduzenten erklärt, dass das Embargo zu Verlusten von bis zu 500.000 wenige Tage alten Küken führen könnte, die eigentlich nach Ukraine exportiert werden sollten. Die Ukraine ist der größte Importeur von einen Tag alten Küken aus Polen, mit Mengen von bis zu zehn Millionen pro Jahr. Importe wurden im gesamten Land verboten, obwohl sie gemäß vereinbarter Verfahren auf nur einen Powiat beschränkt sein sollten.
Die Amerikas
USA – El Niño könnte bedeutende Konsequenzen bringen
USA – Trotz Bemühungen, den Absatz zu steigern, sind die Exporte zurückgegangen, was für die Branche Anlass zur Sorge gibt. Der Rückgang wird verschiedenen Faktoren zugeschrieben, darunter ein Rückgang der Verkäufe auf Schlüsselmärkten wie China, Südostasien und Mexiko. Darüber hinaus waren die globalen Preise für Milchprodukte wettbewerbsfähig und beeinflussten die Exportwettbewerbsfähigkeit. Diese Schwierigkeiten werfen Fragen zur Zukunft der US-amerikanischen Milchexporte auf und erfordern innovative Strategien, um die Hindernisse zu überwinden und Schwung auf den internationalen Märkten zurückzugewinnen.
USA – Die Zukunft des Milchmarktes wirft Fragen auf
USA – Trotz Bemühungen, den Absatz zu steigern, sind die Exporte zurückgegangen, was für die Branche Anlass zur Sorge gibt. Der Rückgang wird verschiedenen Faktoren zugeschrieben, darunter ein Rückgang der Verkäufe auf Schlüsselmärkten wie China, Südostasien und Mexiko. Darüber hinaus waren die globalen Preise für Milchprodukte wettbewerbsfähig und beeinflussten die Exportwettbewerbsfähigkeit. Diese Schwierigkeiten werfen Fragen zur Zukunft der US-amerikanischen Milchexporte auf und erfordern innovative Strategien, um die Hindernisse zu überwinden und Schwung auf den internationalen Märkten zurückzugewinnen.
Uruguay – Große Veränderungen in den Exportzahlen
Uruguay – Die Exporte von WMP aus Uruguay beliefen sich im ersten Halbjahr 2023 auf 294,2 Millionen US-Dollar. Das war ein Wachstum von 25% in aktuellen Dollar im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Im ersten Halbjahr machte das Hauptexportprodukt der uruguayischen Milchindustrie etwa zwei Drittel (66%) der Gesamtexporte aus und belief sich auf 445 Millionen US-Dollar, was ein bemerkenswertes Wachstum von 7% zeigt. Im Gegensatz dazu verzeichneten die Exporte von Magermilchpulver einen erheblichen Rückgang von 57%, was 22,1 Millionen US-Dollar entspricht, während die Butterexporte ebenfalls um 41% auf 27 Millionen US-Dollar zurückgingen.
Asien & Ozeanien
Neuseeland – Die Zukunft des Exports im Licht der chinesischen Nachfrage
In Neuseeland stehen Milchbauern vor Herausforderungen, um Rentabilität zu erzielen, aufgrund niedriger als erwarteter Milchzahlungen. Mehrere Genossenschaften haben ihre prognostizierten Milchzahlungspreise für die kommende Saison aufgrund geringerer Nachfrage aus China und Rückgängen der Auktionspreise für Milchprodukte überarbeitet. Die Marktbedingungen sind volatil, und Neuseeland überwacht China genau, da einige Interessengruppen erwarten, dass die Exporte von Vollmilchpulver (WMP) aus Neuseeland nach China bis zum Beginn des nächsten Jahres weiterhin hinter dem Vorjahr zurückbleiben werden.
Neuseeland – GDT-Ergebnisse beeinflussen den Buttermarkt
Nach den neuesten Ergebnissen der GDT 336-Auktion erlebten Butterpreise in Ozeanien einen Rückgang an beiden Enden der Preisspanne. Der Markt verzeichnete einen Rückgang von 2,7 Prozent bei allen Verträgen. Der Großteil der Käufe stammte von Käufern in Südostasien, während die Gesamtnachfrage geschwächt ist.
Australien – Das Problem mit dem Milchfluss
In Australien wird erwartet, dass das kürzlich geschlossene Freihandelsabkommen zwischen Australien und dem Vereinigten Königreich, das ab dem 31. Mai in Kraft ist, australischen Exporteuren Zugang zu kostenlosen Milchkontingenten gewähren wird. Mit Beginn der neuen Milchsaison im Juli profitieren einige Bauern von höheren Milchpreisen am Hof, wobei führende Verarbeiter Preise anbieten, die denen des Rekordjahres ähneln. Die Milchversorgung ist jedoch nicht ausreichend, um die lokale Nachfrage zu decken, und Marktkreise geben preis, dass der nationale Milchpool Ende Mai 2023 um 5,3 Prozent gesunken ist.
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