43 Edycja PLANT-BASED Newsletter

Autor
Foodcom Experts
05.10.2023
10 min czytania
43 Edycja PLANT-BASED Newsletter
Esencja
Spis treści

Witajcie, Partnerzy!

Wyrusz w urzekającą podróż przez dynamiczny sektor roślinny w naszym nowym biuletynie! W miarę jak Europa doświadcza fali kukurydzy, pszenicy, rzepaku, słonecznika i jęczmienia z Ukrainy, ceny spadają jak na kolejce górskiej. Na tej fali będziemy dzielić się wnikliwymi historiami bez wyraźnego wskazywania na spadki lub skoki cen, aby zapewnić strategiczne podejście wszystkim zainteresowanym stronom.

Najgorętsze produkty tygodnia

Skrobie

Siła, która kiedyś miała wysoką cenę, teraz tańczy w niższym rytmie, podczas gdy skrobie rodzime osiągają coraz skromniejsze ceny wywoławcze. Wyobraź sobie ten parkiet: Podczas gdy skrobia się potyka, płatki ziemniaczane pokazują swoje ruchy, ciesząc się niesłabnącym popytem. To bezczelne tango zmiennych losów w sektorze skrobi, ze spadającymi cenami, ale ziemniaki utrzymują imprezę przy życiu, udowadniając, że nawet przy zawirowaniach cenowych ziemniak ma przewagę na tym rynku!

Białka

Vital Wheat Gluten (VWG) znajduje się w centrum uwagi, wahając się w tempie spadających cen, co wywołuje poruszenie. Tymczasem w centrum uwagi znajduje się mączka z glutenu kukurydzianego (CGM), której podaż jest trudna do zdobycia, co prowadzi do zakulisowej wrzawy, zwłaszcza biorąc pod uwagę stały popyt na akwakulturę i żywienie zwierząt. To dramat pełen białka w świecie roślin, gdzie VWG stoi w obliczu spadku cen, a CGM kradnie show dzięki tajemnicy dostaw, która trzyma wszystkich w napięciu. Niech rozpocznie się białkowa impreza!

Cukry

Sprzedaż cukru jest trudniejsza niż chodzenie po linie, ponieważ każdy chwali się (byciem/posiadaniem?) rzekomo lepszym dostawcą. Europejska scena cukrowa jest w chaosie, ponieważ unijna dekstroza spada, rywalizując z ceną swojego chińskiego odpowiednika. Nie daj się jednak cukrowemu bluesowi, ponieważ fruktoza, syrop glukozowy i proszek są gwiazdami rocka, które kradną światło reflektorów. Popyt jest wysoki, a podaż pochodzi z niedalekich miejsc, takich jak Turcja i Ukraina.

Oleje

Przygotuj się, ponieważ cena oliwy z oliwek pozostaje w impasie z portfelami konsumentów, stoi wysoko, ale jest poza zasięgiem. Winowajcą jest dziwaczna pogoda w Hiszpanii i we Włoszech: susze wpływają na dostawy oliwy z oliwek i powodują zawirowania na rynku. Ale to nie wszystko – w sadze mleczarskiej jest też wątek poboczny. Dzięki wysiłkom Zielonych na rzecz ograniczenia produkcji mięsa, redukcja stada bydła mlecznego w UE ma efekt uboczny. Przy mniejszej liczbie muczących zwierząt, mleko i cenne tłuszcze, których dostarcza, są coraz bardziej deficytowe. To dramat o ropie i mleku, z kaprysami natury i posunięciami politycznymi wywołującymi fale na morzu rynków.

Dzieje się w Branży!

Europa i Afryka

Niemcy

Niski poziom wody utrudnia żeglugę na Renie w Niemczech. Niski poziom wody na Renie w Niemczech, spowodowany niedawną suszą, uniemożliwia statkom towarowym żeglugę z pełnym ładunkiem, szczególnie na południe od Duisburga i Kolonii. Sytuacja ta doprowadziła do dopłat do stawek frachtowych, ponieważ statki mogą przepływać tylko przez niektóre punkty, takie jak wąwóz Kaub, przy około 50% ładowności. Ma to wpływ na transport kluczowych towarów, w tym zbóż, minerałów, rud, węgla i produktów naftowych, wzdłuż ważnego szlaku żeglugowego.

Ukraina

Pięć kolejnych statków towarowych zmierza do ukraińskich portów Morza Czarnego, mówi wicepremier. Ukraina otworzyła nowy korytarz dla statków, omijając zablokowaną przez Rosję umowę zbożową na Morzu Czarnym. Wicepremier Ołeksandr Kubrakow ogłosił, że pięć statków, w tym OLGA, IDA, DANNY BOY, FORZA DORIA i NEW LEGACY, jest w drodze, aby wyeksportować prawie 120 000 ton ukraińskiego zboża do Afryki i Europy. Ponadto trzy masowce – Azara, Ying Hao 01 i Eneida – opuściły ukraińskie porty, przewożąc 127 000 ton produktów rolnych i rudy żelaza przez tymczasowy korytarz ustanowiony przez ukraińską marynarkę wojenną w następstwie zerwania przez Rosję poprzedniego porozumienia w 2022 roku.

Ameryka

USA

Fundusze sprzedają więcej kukurydzy i fasoli CBOT przed danymi o zapasach w USA. Najnowsze dane rządu USA wskazują, że dostawy kukurydzy, soi i pszenicy były porównywalne z poziomami z ubiegłego roku, jednak kontrakty terminowe w Chicago są znacznie niższe. W tygodniu kończącym się 26 września spekulanci zwiększyli swoją krótką pozycję netto w kontraktach terminowych na kukurydzę CBOT do największego poziomu od sierpnia 2020 r., pomimo oczekiwań dotyczących niewielkich zakupów funduszy. Optymizm spekulacyjny dla soi spada, a długa pozycja netto zarządzających pieniędzmi spadła do najniższego poziomu od czterech miesięcy. Ponadto fundusze utrzymywały znaczną krótką pozycję netto w kontraktach terminowych na pszenicę CBOT, co spowodowało spadek kontraktów terminowych na pszenicę CBOT o 6.4% w piątek, co oznacza największy jednodniowy spadek od marca 2022 r. Kontrakty terminowe na pszenicę zamknęły się na najniższym poziomie od czterech lat, spadając o 41% w porównaniu z rokiem ubiegłym.

Brazylia

Rolnicy sadzą więcej kakao poza Afryką w miarę wzrostu cen. Schmidt Agricola, duża brazylijska firma rolnicza, rozszerzyła swoją działalność o uprawę kakao w Bahia w obliczu rosnących światowych cen kakao. Zmiana ta, zaobserwowana w krajach takich jak Brazylia, Ekwador i Kolumbia, może potencjalnie rozwiązać obecny niedobór podaży na rynku kakao. Jednak zwrot w kierunku południowoamerykańskiej produkcji kakao stanowi zagrożenie dla drobnych rolników w Afryce, ponieważ nowo założone sady w regionie są bardziej wydajne, co prowadzi do obniżenia ogólnych kosztów produkcji.

Azja i Oceania

Chiny

Ceny skrobi kukurydzianej osiągnęły we wrześniu 2023 r. bezprecedensowo wysokie poziomy na rynkach w USA i Chinach. We wrześniu ceny skrobi kukurydzianej w Stanach Zjednoczonych gwałtownie wzrosły z powodu zwiększonego globalnego popytu, rosnących kosztów surowców i zakłóceń w łańcuchu dostaw. Czynniki takie jak niekorzystna pogoda w Chinach wpływająca na rynki kukurydzy, przesunięcie kukurydzy w kierunku produkcji etanolu i zmniejszona uprawa kukurydzy przyczyniły się do bezprecedensowej eskalacji cen.

Indie

Indie zmniejszyły import oleju palmowego i słonecznikowego we wrześniu. Indyjski import oleju roślinnego we wrześniu spadł o 19%, osiągając łącznie około 1,5 miliona ton, w porównaniu do rekordowych danych z sierpnia. Spadek ten przypisuje się wzrostowi zapasów krajowych, co skłoniło nabywców do tymczasowego wstrzymania zakupów. Import oleju palmowego spadł o 26% do 830 000 ton, oleju słonecznikowego o 15% do 310 000 ton, a oleju sojowego wzrósł nieznacznie o 2% do 365 000 ton. Na początku września indyjskie rezerwy oleju roślinnego osiągnęły poziom 3,7 mln ton, w porównaniu z 2,4 mln ton w roku poprzednim. Analitycy sugerują potencjalny dalszy spadek w październiku, biorąc pod uwagę wystarczające zapasy, aby zaspokoić popyt w sezonie festiwalowym. Kluczowymi dostawcami oleju palmowego dla Indii są Indonezja, Malezja i Tajlandia, podczas gdy olej sojowy pochodzi głównie z Argentyny i Brazylii, a olej słonecznikowy z Ukrainy i Rosji.

Kategorie:
Udostępnij:
Poznaj produkt „Gluten Pszenny Witalny”
Vital Wheat Gluten
1850 EUR
5.71%

Zapisz się do naszego Newslettera!