-
Strona główna
-
Roślinne
-
Orzechy
- Migdały blanszowane organiczne
Migdały blanszowane organiczne
Foodcom S.A. oferuje blanszowane migdały organiczne dla klientów B2B, produkt odpowiedni do spożycia na surowo oraz dalszego wykorzystania w przemyśle spożywczym i przetwórczym. Idealny dla producentów żywności oraz sektora HoReCa.
Aspekty techniczne
Blanszowane migdały organiczne mają jasną barwę oraz charakterystyczny, słodki smak i zapach, bez obcych nut czy posmaków. Produkt nie zawiera GMO, nie był poddawany promieniowaniu jonizującemu, a także spełnia wymagania prawa żywnościowego Unii Europejskiej. Zawartość tłuszczu wynosi minimum 50%, a wilgotność nie przekracza 6%. Migdały występują w formie całych i połamanych sztuk, bez dodatku mąki migdałowej.
| Specyfikacja techniczna | |
|---|---|
| Kolor | Jasny |
| Smak i zapach | Słodki, charakterystyczny, bez obcych nut |
| Postać | Całe i połamane migdały, bez mąki migdałowej |
| Czystość | Min. 99% słodkich migdałów, bez pestek |
| Zawartość tłuszczu | Min. 50% |
| Wilgotność | Maks. 6% |
| Wartość kwasowa | < 1,00% |
| Wartość nadtlenkowa | < 2,00% |
| Aflatoksyny (B1, B2, G1, G2) | < 0,5 / < 1,0 ppb |
| Metale ciężkie | Kadm < 0,10 mg/kg, Ołów < 0,10 mg/kg, Rtęć < 0,01 mg/kg |
| Ciała obce i kamienie | Brak |
| Promieniowanie jonizujące | Nie stosowano |
| GMO | Produkt wolny od GMO |
| Warunki przechowywania | Chłodne i suche miejsce, max 20°C |
| Okres przydatności | Min. 12 miesięcy od daty produkcji |
| Opakowanie | Worki małe i Big Bag – zgodne z normami UE |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Minimum 12 miesięcy od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania w chłodnym i suchym miejscu (maks. 20°C).
Opakowanie
Produkt dostępny w opakowaniach zbiorczych – worki duże i małe, dostosowane do potrzeb klientów hurtowych i dalszego przetwórstwa.
Zastosowanie
Blanszowane migdały organiczne wykorzystywane są w:
- mieszankach bakaliowych i przekąskach,
- batonach, musli, granolach,
- przemyśle cukierniczym: ciasta, praliny, kremy,
- kuchni roślinnej i sektorze HoReCa,
- produkcji past i napojów roślinnych,
- przetwórstwie żywności ekologicznej.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
