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Vietnam Robusta Grade 1 Screen 16 Clean Natural Washed
Foodcom S.A. offre il caffè Vietnam Robusta Grado 1 Screen 16 Clean Natural Washed dal carattere intenso e dall’aroma profondo, ideale per i professionisti del cibo e del caffè. Le sue eccellenti caratteristiche gustative e la lavorazione naturale garantiscono un’eccezionale stabilità del prodotto.
Aspetti tecnici
Vietnam Robusta Grado 1 Screen 16 Clean Natural Washed coffee – chicchi di medie dimensioni (Screen 16) di alta qualità, accuratamente selezionati secondo i requisiti del Grado 1. Trattato con il metodo naturale, è caratterizzato da un corpo pieno, un amaro intenso e note di cioccolato e noci.
Caratteristiche | Descrizione |
Origine | Vietnam, regione di Dak Lak |
Classificazione della qualità | Grado 1 – difetti minimi |
Granulometria | Vaglio 16 – granulometria media e uniforme (diametro 6,3 mm) |
Metodo di lavorazione | Naturale (secco) |
Profilo gustativo | Amaro intenso con note di cioccolato e noci |
Corpo | Pieno e ricco, con una consistenza pronunciata |
Periodo di stoccaggio
Due anni dalla data di produzione per un contenitore sigillato, conservato in un luogo asciutto e pulito.
Imballaggio
Il caffè Vietnam Robusta Grado 1 Screen 16 Clean Natural Washed è disponibile in sacchi da 60 kg.
Applicazione
Ideale per l’espresso, il caffè nero forte e come ingrediente di varie miscele di caffè.
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