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Farina di Anatra
La farina di anatra è prodotta da sottoprodotti o carcasse di anatre fresche ottenute nei macelli. Pelle, piume, zampe, teste e ossa vengono raccolte da anatre macellate per il consumo umano. La materia prima viene successivamente riscaldata, cotta, essiccata, pressata e finemente macinata.
Aspetti tecnici
La farina di anatra fornita da Foodcom ha un contenuto proteico del 60% e circa il 18% di grassi. Il prodotto finale è una farina omogenea di colore marrone chiaro.
Periodo di stoccaggio
La durata di conservazione della farina di anatra è di 8-12 settimane.
Imballaggio
Foodcom fornisce ai suoi partner commerciali farina d’anatra sfusa o in sacchi grandi.
Applicazione
La farina di anatra è un’eccellente fonte di proteine altamente digeribili e appetibili per gli animali domestici. Il prodotto contiene anche vitamine A e B3 e altri minerali. La farina di anatra arricchisce la dieta degli animali con proteine e aminoacidi per migliorare la forza delle ossa, lo sviluppo dei muscoli e dei tessuti, l’immunità e altri processi metabolici.
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