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Isoleucina
Foodcom S.A. offre l’Isoleucina, un aminoacido essenziale in forma di cristalli bianchi o polvere cristallina. Grazie all’elevata purezza e alla stabilità dei parametri qualitativi, il prodotto è ideale per l’uso in integratori alimentari, nutrizione sportiva e alimenti funzionali.
Aspetti tecnici
L’isoleucina si presenta sotto forma di cristalli bianchi o polvere cristallina. Il prodotto ha un colore biancastro, tipico degli aminoacidi puri.
| Parametro | Valore / Limite |
|---|---|
| Identificazione | Assorbimento infrarosso (USP24 <197K>) |
| Rotazione specifica | Da +38,9° a +41,8° (USP24 <781S>) |
| pH | DA 5,5 A 7,0 (USP24 <791>) |
| Perdita all’essiccazione | ≤ 0,3% (USP24 <731>) |
| Residuo alla combustione | ≤ 0,3% (USP24 <281>) |
| Cloruri | ≤ 0,05% (USP24 <221>) |
| Ferro | ≤ 0,003% (USP24 <241>) |
| Metalli pesanti | ≤ 0,0015% (USP24 <231>) |
| Inquinanti organici volatili | Soddisfa i requisiti (USP24 <467>) |
| Contenuto (saggio) | 98,5% – 101,5% (titolazione) |
Periodo di stoccaggio
La durata di conservazione è di 2 anni dalla data di produzione, purché sia conservato in un contenitore ben chiuso a temperatura ambiente.
Imballaggio
Il prodotto è confezionato in fusti di carta con una doppia pellicola interna in PE per garantire un’adeguata protezione ed ermeticità.
Applicazione
L’isoleucina è utilizzata nell’industria farmaceutica e degli integratori come ingrediente di preparati aminoacidici, nutrizione sportiva e alimenti funzionali.
L’isoleucina è ampiamente utilizzata in vari settori industriali. Grazie alle sue proprietà nutrizionali e funzionali, viene utilizzata:
- negli integratori alimentari e nell’alimentazione sportiva come ingrediente per favorire la rigenerazione muscolare,
- nelle miscele di aminoacidi utilizzate in campo farmaceutico e nella nutrizione clinica,
- negli alimenti funzionali e nei prodotti arricchiti di proteine,
- come componente di mangimi speciali per migliorare il profilo aminoacidico.
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