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Honduras Arabica SHG Organic Washed
Honduras Arabica SHG Organic Washed – un caffè biologico eccezionale, che soddisfa i più alti standard di qualità, ideale per l’industria del caffè e della ristorazione. Coltivati ad alta quota (Strictly High Grown) e lavati, i chicchi si distinguono per il loro gusto pulito con note di caramello, cioccolato e una sottile acidità fruttata. Il prodotto certificato biologico garantisce naturalezza e attenzione all’ambiente.
Aspetti tecnici
L’Honduras Arabica SHG Organic Washed è un eccezionale caffè Arabica proveniente dalla regione di Marcala, in Honduras. Coltivato ad altitudini comprese tra i 1.500 e i 1.800 metri sul livello del mare, in armonia con la natura, senza l’uso di fertilizzanti chimici, è certificato biologico. Il caffè si distingue per il corpo medio, il profilo gustativo dolce e le delicate note di frutta candita e miele. Il trattamento di lavaggio ne esalta ulteriormente la purezza e la limpidezza del gusto, evidenziandone le caratteristiche uniche.
| Caratteristiche | Descrizione |
| Origine | Honduras, regione di Marcala |
| Classificazione di qualità | SHG (rigorosamente coltivato ad alto livello), Biologico |
| Metodo di lavorazione | Lavaggio |
| Altitudine di coltivazione | 1 500-1 800 m sul livello del mare. |
| Profilo gustativo | Corpo medio, retrogusto dolce, aromi di frutta candita e di miele |
Periodo di stoccaggio
Due anni dalla data di produzione per un contenitore sigillato, conservato in un luogo asciutto e pulito.
Imballaggio
Il caffè Honduras Arabica SHG Organic Washed è disponibile in sacchi da 60 kg.
Applicazione
Ideale per i metodi pour-over, per l’espresso e come ingrediente per le miscele di caffè.
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