- L’industrie des biens de grande consommation (en anglais FMCG) est une branche de l’économie qui se concentre sur les produits de consommation à rotation rapide.
- Les produits FMCG comprennent les confiseries, les boissons non alcoolisées, les boissons énergisantes, les produits de nettoyage, les cosmétiques, les médicaments et les compléments alimentaires.
- Foodcom S.A. propose de grandes marques dans les catégories suivantes : boissons non alcoolisées, boissons énergisantes ou confiseries, telles que Coca-Cola®, Red Bull® et Nutella®.
FMCG – qu’est-ce que c’est ?
FMCG est une branche de l’économie qui se concentre sur les produits de consommation à rotation rapide. L’acronyme par lequel il est désigné provient du nom anglais ‘Fast Moving Consumer Good’ (bien de consommation à rotation rapide). Les biens de consommation à rotation rapide sont généralement des produits de première nécessité vendus fréquemment et à des prix attrayants. En raison de leur commercialisation systématique, ils sont également appelés ‘biens de consommation à rotation rapide’.
Le FMCG est en constante évolution et il est utile d’en connaître les caractéristiques. Si vous souhaitez en savoir plus, vous trouverez ci-dessous toutes les informations nécessaires !
Caractéristiques du FMCG
La principale caractéristique de FMCG industrie des biens de grande consommation est la grande diversité de la gamme de produits. Les produits de l’industrie des biens de grande consommation comprennent les confiseries, les boissons non alcoolisées, les boissons énergisantes, les produits d’entretien, les cosmétiques, les médicaments en vente libre et les compléments alimentaires.
Les produits de grande consommation peuvent également être définis en fonction de quatre aspects clés. Premièrement, il s’agit de produits destinés à une utilisation fréquente. Deuxièmement, ils sont consommés rapidement et généralement le jour même de l’achat. Troisièmement, les produits de grande consommation sont très demandés en raison de leur prix abordable et de leur caractère pratique. Enfin, ces produits sont relativement bon marché par rapport à d’autres types de produits disponibles sur le marché.
Du point de vue du détaillant, les produits de grande consommation présentent certaines caractéristiques qui les rendent uniques par rapport à d’autres types de produits. Tout d’abord, ils ont un taux de rotation élevé car ils sont fréquemment achetés par les consommateurs. En outre, les produits de grande consommation sont très répandus et largement disponibles dans différents lieux et régions en raison de leur forte demande et de leur faible coût. Les produits de grande consommation sont également standardisés en termes de forme, de taille, de couleur et de prix, ce qui facilite leur production en masse et permet aux consommateurs de savoir exactement ce qu’ils achètent lorsqu’ils achètent un produit particulier.
Les Big Brands chez Foodcom S.A.
Les Big Brands sont les marques les plus importantes du marché des produits de grande consommation. Foodcom S.A. propose des grandes marques dans les catégories suivantes : boissons non alcoolisées, boissons énergisantes ou confiseries. Elles sont distribuées aux grossistes alimentaires, aux distributeurs de produits de marque, aux importateurs, aux exportateurs et aux chaînes de magasins.
Voici quelques exemples de produits de grande consommation proposés par Foodcom S.A., leurs propriétés et leurs applications.
Coca-Cola®
Coca-Cola® est une boisson gazeuse au goût sucré, de couleur caramel, qui contient des arômes naturels mais pas de conservateurs inutiles. Cette boisson, inventée au XIXe siècle, est aujourd’hui un produit mondialement connu dont la recette est un secret commercial. Le Coca-Cola® est largement utilisé dans l’industrie alimentaire.
Grâce à sa teneur en Caféine, le Coca-Cola® améliore la concentration et réduit la somnolence et la fatigue. La durée de conservation du Coca-Cola® est de 6 à 9 mois et il doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Foodcom S.A. fournit le Coca-Cola® en deux types de canettes : une canette classique de 0,33 ml en paquet de 24, et une canette élégante de 0,33 ml également en paquet de 24.
Red Bull®
Red Bull® est une boisson énergétique gazeuse. Ses ingrédients – la caféine et la Taurine – sont couramment utilisés par les athlètes, les étudiants et les personnes ayant un travail exigeant. Grâce à la caféine, Red Bull® réduit la fatigue et donne de l’énergie. Il a une couleur jaune et un goût sucré.
Il a une durée de conservation de 15 mois et Foodcom S.A. le fournit à ses partenaires commerciaux en canettes de 250 ml, en paquets de 2, 8 et 24. Red Bull® est un produit populaire de l’industrie alimentaire, disponible dans les magasins et les restaurants du monde entier.
Nutella®
Nutella® est une pâte crémeuse au goût de cacao et de noisette. Le processus de production commence par l’extraction du cacao, qui est broyé, et les noisettes sont nettoyées et torréfiées. Le mélange de poudre de cacao pur et de noisettes est ensuite associé à du lait écrémé et à du sucre. Enfin, il est mixé pour obtenir une pâte lisse.
Nutella® a une couleur brune et un goût caractéristique de noisette sucrée. La pâte ne contient pas de colorants artificiels ni de conservateurs et a une durée de conservation de 12 mois. Elle doit être conservée à température ambiante. Foodcom fournit le Nutella® en pots de 350g, 600g ou 750g, conditionnés en paquets de 24.
Nutella® est utilisé comme ingrédient dans les crèmes de l’industrie alimentaire et en confiserie comme ingrédient dans les gâteaux et les biscuits.
Pourquoi Foodcom ?
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