Foodcom S.A. propose le bicarbonate d’ammonium – un ingrédient de haute qualité utilisé comme régulateur d’acidité, agent de levage et composant de processus chimiques et industriels.
-
Page d’accueil
-
Additifs
-
Acidificateur
- Bicarbonate d’ammonium
Aspects techniques
Le bicarbonate d’ammonium est une poudre cristalline blanche formée par le mélange de bicarbonate d’ammonium et d’un agent antiagglomérant. À des températures supérieures à 60°C, il se décompose complètement en produisant de l’ammoniac, du dioxyde de carbone et de la vapeur d’eau. La dissolution s’accompagne d’un effet endothermique.
| paramètre | valeur |
|---|---|
| Bicarbonate d’ammonium E503ii | 99,0-99,4% |
| Matières non volatiles | ≤ 0,9% |
| Carbonate de magnésium (E504i) | 0,02-0,9% |
| Fer (Fe) | < 3 ppm |
| Arsenic (As) | < 1 ppm |
| Plomb (Pb) | < 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | < 1 ppm |
| Mercure (Hg) | < 0,05 ppm |
| Antimoine (Sb) | < 0,5 ppm |
| Chrome (Cr) | < 1 ppm |
| Cuivre (Cu) | < 0,5 ppm |
| Étain (Sn) | < 1 ppm |
| Zinc (Zn) | < 2 ppm |
| Métaux lourds (Pb) | < 3 ppm |
| Chlorures (Cl) | < 10 ppm |
| Sulfates (SO₄) | < 30 ppm |
| Taille des particules | < 0,5 mm |
| Taille des particules | 0,1-0,7 mm |
| Densité apparente (après vibration) | environ 0,96 kg/l |
| Densité apparente (sans vibration) | environ 0,85 kg/l |
| pH (solution à 5 %, température ambiante) | 7,5-8,5 |
Télécharger la spécification
Période de stockage
La durée de conservation est indiquée sur l’emballage. Elle est valable si le produit est stocké dans un endroit sec, frais et bien ventilé, à l’abri des acides et à une température inférieure à 30°C. Le produit peut s’effriter, mais cela n’affecte pas ses propriétés chimiques ou biologiques.
Emballage
Foodcom S.A. propose le bicarbonate d’ammonium en petits sacs et en grands sacs.
Application
- régulateur d’acidité et agent levant dans les produits alimentaires,
- ingrédient dans les mélanges en poudre, les gâteaux et les produits de boulangerie,
- agent moussant et ajusteur de pH dans les processus chimiques,
- un composant dans la production d’engrais, de détergents et de produits pharmaceutiques.
Produits recommandés
CAS
1066-33-7
Stock
Disponible
MOQ
1 MT
Formule chimique
NH₄HCO₃
Masse molaire
79,06 g/mol
Noms alternatifs
E503ii, bicarbonate d’ammonium, bicarbonate d’ammonium alimentaire, bicarbonate d’ammonium pur, ammonium bicarbonate, régulateur d’acidité E503ii, agent levant E503ii, sel d’ammonium de l’acide carbonique
Comment commencer à travailler avec nous?
Acheter maintenant
Nous offrons une option d’achat express pour le produit au prix indiqué sur notre site web.
Paiement
Une facture est générée et envoyée à l’adresse électronique fournie dans le formulaire. Les commandes sont traitées sur la base d’un prépaiement. Le délai de paiement est de deux jours ouvrables.
Transport
Nous offrons actuellement la possibilité de récupérer votre commande en personne – sur la base des Incoterms® EXW et des règles de la FCA.
Réserver
Nous offrons la possibilité de réserver le produit au prix indiqué sur le site web.
Paiement
Après paiement de 10% de la valeur de la commande, le produit est réservé pour une période de trois jours. Le montant restant doit alors être payé.
Transport
Nous offrons actuellement la possibilité d’enlever votre commande en personne – sur la base des Incoterms® EXW et des règles de la FCA.
Demande de produit
La demande de produit est transmise au commerçant concerné. Notre représentant prend alors contact avec lui pour discuter des détails de la commande.
Paiement
Les conditions de paiement sont convenues lors des négociations commerciales.
Le Transport
Un mode de transport adapté est organisé en collaboration avec notre service logistique.
Articles connexes
Contact
Contactez nous!
Contactez-nous via le formulaire et vous recevrez une réponse à toute question dans les 4 heures!
Vous recherchez un partenaire de distribution de confiance ?
Vous avez besoin d’un fournisseur d’additifs pour votre production ?
Intéressé par un produit non référencé sur le site ?
