Nouvelles des États-Unis

Auteur
Foodcom Experts
05.08.2021
9 min de lecture
Nouvelles des États-Unis

Découvrez les dernières nouvelles et évolutions du marché agricole américain. Parmi les principales nouvelles, citons la fermeture d’exploitations laitières, les chiffres des exportations de blé en juillet et les estimations pour l’année, la diminution du nombre de bovins, les propositions de réforme du commerce international et les efforts visant à maintenir les terres agricoles américaines entre les mains des ressortissants nationaux.

 

Les fermes laitières américaines ferment

Au cours des 18 dernières années, le nombre total d’exploitations laitières agréées aux États-Unis est passé de plus de 70 000 à un peu plus de 34 000, soit une diminution de plus de 50 %. Les exploitations laitières n’ont cessé de fermer au cours des deux dernières décennies, avec plus de 94 000 fermetures d’entreprises entre 1992 et 2018. En 2019, 3 200 exploitations laitières ont été contraintes de fermer leurs portes. La consommation de lait en Amérique est en baisse, ce qui entraîne un excédent national. N’étant pas en mesure de réaliser des bénéfices, les exploitations sont contraintes de mettre fin à leurs activités.

Le nombre de bovins en baisse de 1 %

Le dernier rapport sur l’inventaire du bétail américain montre que le nombre total de bovins et de veaux a diminué, passant de 102,2 millions de têtes en juillet 2020 à un peu plus de 101 millions en juillet de cette année. Le nombre total de vaches laitières est passé de 9,35 millions de têtes l’année dernière à 9,5 millions de têtes en 2021. Le nombre total de vaches de boucherie s’élève à 31,4 millions de têtes et montre une diminution continue au cours des quatre dernières années. Au cours du second semestre 2021, 9,30 millions de veaux devraient naître.

Les États-Unis protègent leurs terres des prises de contrôle étrangères

Les législateurs du Sénat préparent des changements législatifs concernant l’achat de terres américaines par des ressortissants étrangers. En 2019, les investisseurs étrangers détenaient des intérêts dans plus de 35 millions d’acres de terres agricoles américaines, ce qui représente une croissance de 2,3 millions d’acres par an au cours de la dernière décennie. Ces exploitations appartiennent à d’autres ressortissants, notamment canadiens et européens, mais c’est l’augmentation rapide de la présence chinoise sur le marché agricole américain qui est à l’origine de cette initiative. À la fin de l’année 2019, les investisseurs chinois contrôlaient des terres agricoles d’une valeur de 1,9 milliard de dollars aux États-Unis. La Chine exerce une influence majeure sur l’agriculture américaine et les législateurs s’efforcent d’endiguer le développement d’un potentiel monopole agricole contrôlé par la Chine.

Les groupes agricoles plaident pour des réformes du commerce international

À l’approche de la conférence de l’Organisation mondiale du commerce, les principales associations agricoles américaines s’unissent pour définir leurs priorités en matière de réformes commerciales indispensables. Ces voix émanent de groupes tels que la National Milk Producers Federation, le U.S. Soybean Export Council, la USA Rice Federation et bien d’autres encore. Les associations soulignent que les changements pourraient améliorer la durabilité mondiale, aider les communautés rurales et garantir des emplois mieux rémunérés aux travailleurs américains. Bien que les experts prévoient qu’il sera difficile de parvenir à un accord commun sur des changements substantiels entre les pays concernés, les négociations pourraient au moins permettre d’améliorer la transparence du commerce international.

Blé : fortes exportations de blé en juillet et estimations totales basses

Les États-Unis ont enregistré des chiffres de vente favorables concernant les exportations de blé au cours de la deuxième semaine de juillet. Un total de 473 200 tonnes métriques de blé a été commandé, reflétant une augmentation de 11% par rapport à la semaine précédente et une croissance de 44% par rapport à la moyenne des quatre semaines précédentes. Parmi les principaux acheteurs, la Chine a commandé 135 300 tonnes métriques, les Philippines 122 800 tonnes et le Mexique 118 400 tonnes de blé. Malgré des ventes importantes cette semaine-là, l’USDA s’attend à une baisse des exportations globales estimées à 875 millions de boisseaux pour la campagne 2021/2022, ce qui représente les chiffres les plus bas depuis 6 ans. Le prix moyen à la ferme devrait s’établir à 6,60 dollars par boisseau, soit une hausse de 0,1 dollar par rapport aux estimations précédentes.

 

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