42e Édition du Bulletin Foodcom ADDITIVES

Auteur
Foodcom Experts
07.12.2023
42e Édition du Bulletin Foodcom ADDITIVES

Bonjour partenaires !

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Nous explorons les tendances récentes et les développements dans divers segments du marché mondial. En mettant l’accent sur des produits clés tels que la vitamine C, le phosphate monocalcique (MCP) et des matières premières spécifiques provenant de Chine, nous examinons les facteurs influençant leur demande, leurs prix et la dynamique de l’offre.
Généralement, autour de la période de décembre/janvier, des perturbations dans les expéditions de conteneurs depuis la Chine sont courantes, souvent accompagnées d’augmentations perceptibles des tarifs de fret. Jetons un coup d’œil à ce qui se passe d’autre sur le marché !

Produits les plus populaires de la semaine

Amino-acides

Actuellement, on observe une tendance à la baisse sur le marché pour la plupart des acides aminés destinés à l’alimentation animale, avec la diminution la plus significative constatée pour la lysine HCL. Cette tendance est particulièrement notable compte tenu des facteurs économiques influençant le marché, notamment l’augmentation de l’efficacité de la production et les changements de la demande mondiale. En conséquence, les prix des transactions pour le premier trimestre devraient être encore plus bas que ceux du quatrième trimestre de l’année précédente, reflétant un potentiel changement à long terme dans la dynamique des prix de ces nutriments essentiels. Ce changement pourrait avoir des implications significatives pour les fabricants d’aliments pour animaux et le secteur agricole dans son ensemble, alors qu’ils s’adaptent à ces nouvelles conditions du marché.

Thréonine

La thréonine affiche la plus grande résilience en maintenant sa tendance de prix actuelle sur le marché des acides aminés destinés à l’alimentation animale. Cette stabilité, remarquable au milieu des tendances à la baisse globales observées pour d’autres acides aminés, suggère une demande plus robuste ou un approvisionnement mieux maîtrisé pour la thréonine. Cependant, les projections pour le premier trimestre indiquent que nous pourrions observer une certaine réduction des prix, bien que ces baisses soient attendues moins prononcées que celles observées dans le cas de la lysine. De manière similaire, les dynamiques du marché pour la méthionine résonnent avec celles de la thréonine. La méthionine, tout comme la thréonine, présente une stabilité relative des prix sur le marché actuel, ce qui peut être attribué à des facteurs tels que la demande constante du marché, l’efficacité de la production, ou d’autres influences économiques spécifiques au secteur.

Les producteurs d’aliments pour animaux, anticipant de nouvelles augmentations de prix, manifestent un intérêt accru pour la conclusion de contrats importants pour les prochains trimestres. Cette tendance est alimentée par les incertitudes récentes du marché, notamment les fluctuations des coûts des matières premières et les défis de la chaîne d’approvisionnement. En verrouillant d’importantes commandes maintenant, ils cherchent à atténuer les risques liés à la hausse des prix et à assurer un approvisionnement constant, reflétant un passage vers une approche plus proactive et stratégique face à un environnement de marché imprévisible.

Taurine

Taurine – depuis quelques semaines, nous avons constaté une augmentation notable accompagnée d’une forte activité d’achat, reflétant la tendance observée pour la vitamine C. Cette hausse des prix peut être attribuée à divers facteurs, notamment une demande accrue et éventuellement une offre limitée. Le schéma d’achat a montré une accélération marquée, indiquant une urgence croissante parmi les acheteurs pour sécuriser les approvisionnements aux prix actuels, peut-être en prévision d’augmentations de prix ultérieures. Tout comme pour la vitamine C, cette tendance pourrait être due à des changements saisonniers de la demande ou à d’autres dynamiques du marché.

Acide citrique

Acide citrique – Chaque année, autour des vacances et du début de l’année, nous observons généralement une baisse des prix en raison des changements saisonniers sur le marché. Cependant, au début de la nouvelle année, on constate une hausse notable de la demande pour les boissons.

Gomme xanthane

Gomme xanthane – Les prix sont actuellement en baisse, atteignant des niveaux similaires à ceux d’il y a deux ans. À ce stade, nous observons les valeurs les plus basses à ce jour, ce qui en fait un moment opportun pour que les partenaires envisagent leurs options d’achat.

Vitamine C

Vitamine C – On observe une augmentation de la consommation de vitamine C en raison de la saison des maladies, entraînant une hausse des prix et une disponibilité limitée des matières premières. Les producteurs asiatiques ont saisi l’occasion d’augmenter les prix pour le premier trimestre, ce qui signifie que les matières premières restantes dans l’UE sont désormais considérées comme beaucoup plus précieuses qu’il y a trois semaines.

Créatine

Créatine – Nous observons actuellement un nombre élevé de demandes sur le marché, et nous constatons que les prix des matières premières en provenance de Chine se stabilisent dans une fourchette de 8,5 à 9 EUR/KG. Cette stabilité des prix reflète une demande constante pour ces matériaux, qui est restée régulière au fil du temps. À l’approche de la nouvelle année, cette demande continue, associée aux dynamiques habituelles du marché, suggère que nous pourrions observer de légères hausses de prix. Bien que le marché ait maintenu un équilibre jusqu’à présent, le début de l’année apporte souvent des changements subtils tant du côté de l’offre que de la demande, ce qui pourrait être la force motrice derrière ces changements de prix anticipés. Par conséquent, les parties prenantes devraient rester attentives à l’évolution de ces conditions du marché à l’approche de la nouvelle année.
Il y a actuellement une augmentation significative et soutenue de la demande de phosphate monocalcique (MCP). Cette reprise est probablement liée à son rôle important dans la nutrition animale et les formulations d’aliments pour animaux.

Quoi d’autre ?

Le groupe Sichuan Shengda, un acteur clé de l’industrie pétrochimique en Chine, a redémarré son usine d’acide téréphtalique (TPA) à Nanchong, dans la province du Sichuan. L’usine, d’une capacité annuelle d’un million de tonnes, a repris la production après des réparations essentielles qui ont commencé le 20 septembre. Le TPA est une matière première essentielle pour la production de polyéthylène téréphtalate (PET).

En Europe, les prix de l’acétone ont augmenté en novembre en raison de coûts amont plus élevés dans un contexte de demande faible. La hausse des prix du gaz naturel depuis août 2023 a influencé cette tendance. Le secteur pétrochimique européen fait face à des défis liés aux coûts élevés de l’énergie et à la concurrence mondiale. Bien que l’inflation récente se soit atténuée, les coûts des intrants restent élevés. On s’attend à une baisse des prix de l’acétone d’ici la fin de l’année, avec un potentiel rebond début 2024.

Le marché mondial de la gomme xanthane, évalué à 1 milliard de dollars en 2021, devrait croître à un TCAC de 5,9 %, atteignant 1,9 milliard de dollars d’ici 2031. Cette croissance est stimulée par son utilisation croissante comme substitut d’œuf dans l’alimentation et les boissons, ainsi que dans les applications pharmaceutiques et les produits de soins personnels pour ses propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.

Le marché de l’acide citrique, essentiel à diverses industries telles que l’alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques, devrait connaître une croissance significative. Cette croissance, stimulée par ses applications diverses en tant que conservateur et exhausteur de goût, est projetée pour faire passer la valeur du marché de 4 081,7 millions de dollars en 2022 à 7 028,2 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5,6 %.

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