Lea nuestro informe sobre el comercio mundial de aceites vegetales en 2021. Eche un vistazo a la mayor producción y la caída en picado de los precios del aceite de palma, el aumento de la producción de aceite de soja y los rendimientos récord de las semillas de girasol en Rusia. Conozca también las reducciones de aranceles para las importaciones de aceites vegetales a la India, que están cambiando la dinámica del mercado mundial.
ACEITE DE PALMA
Se prevé que la producción mundial de aceite de palma supere los 76,53 millones de toneladas métricas en la campaña 2021/2022, frente a los 72,66 millones de toneladas métricas registradas el año anterior. Se espera que India, el mayor productor mundial de aceite de palma, alcance una producción de 44,5 millones de toneladas métricas, 1 millón más que en la campaña anterior. Malasia ocupa el segundo lugar, con una producción prevista de 19,7 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento de más del 10% respecto a la campaña anterior. Se prevé que las importaciones totales alcancen los 50,59 millones de toneladas métricas, frente a los 47,53 millones de la campaña anterior.
En India, el gobierno ha introducido un recorte de derechos en el comercio de aceite de palma, en un esfuerzo por bajar los precios internos y la inflación. El derecho de importación del aceite de palma crudo se redujo al 2,5% en septiembre, desde el 15% inicial. Se espera que el coste interno del aceite disminuya entre 15 y 20 rupias por kilogramo gracias a la reducción de los aranceles. Se espera que India siga siendo el mayor importador de aceite de palma, con unas compras estimadas de 8,6 millones de toneladas métricas en la temporada 2021/22. En agosto y septiembre ya se observó un aumento de las entregas de aceite de palma a la India, especialmente desde Indonesia, Malasia y Tailandia. China es el segundo mayor comprador de aceite de palma, con un pedido estimado de 7,2 millones de toneladas métricas en la temporada 2021/2022, frente a los 6,81 millones del año pasado. Las importaciones de aceite de palma a la Unión Europea se reducen a 6,2 millones de toneladas métricas en la temporada 2021/22 debido a las entregas más débiles del sudeste asiático.
Para la campaña 2021/2022, las exportaciones totales de aceite de palma en el mundo se prevén en 52,18 millones de toneladas métricas, por encima de los 47,95 millones del año anterior. Las exportaciones de Indonesia -el mayor proveedor mundial de aceite de palma- se esperan en 29,5 millones de toneladas métricas, mientras que los envíos de Malasia se proyectan en 17,22 millones de toneladas métricas.
Los precios mundiales del aceite de palma se han disparado en octubre. En Indonesia, los precios subieron 135 dólares por tonelada desde septiembre, hasta 1.316 dólares por tonelada en octubre, impulsados por la mayor demanda de exportación de India y China. En Malasia, los precios del aceite de palma aumentaron 125 dólares por tonelada en septiembre, hasta 1.338 dólares por tonelada en octubre, debido a la limitada producción causada por las desfavorables condiciones meteorológicas y la escasez de mano de obra. Sin embargo, a finales de noviembre, la preocupación por la nueva variante del coronavirus Omicron impulsó bruscas ventas en el mercado de aceites comestibles, lo que provocó una caída en picado de los precios del aceite de palma en Malasia, que se situaron en 1.112 dólares por tonelada.
ACEITE DE SOJA
Las previsiones recientes para la producción mundial de soja en 2021/2022 esperan que la producción alcance los 384 millones de toneladas métricas, por encima de los 366,23 millones de la campaña anterior. Las existencias finales mundiales se revisan a la baja hasta 102,78 millones de toneladas métricas. Se prevén rendimientos más bajos en Argentina y EE.UU., mientras que en la India se prevé una producción mayor. En Argentina, el rendimiento se sitúa en 3,02 toneladas métricas por hectárea, pero muchos agricultores redujeron su superficie de soja en favor del maíz. Al disminuir la oferta interna de soja en Argentina, las previsiones de exportaciones se reducen en 1 millón de toneladas métricas, hasta 5,35 millones de toneladas métricas. La reducción de los envíos de Argentina y EE.UU. rebaja las previsiones de importaciones a China en 1 millón de toneladas, hasta 100 millones de toneladas. Se prevé que Brasil registre un récord de exportaciones de soja, con 94 millones de toneladas enviadas en la campaña 2021/2022.
Se prevé que la producción mundial de aceite de soja alcance los 61,74 millones de toneladas métricas, frente a los 59,32 millones del año anterior. Se prevé que China -el mayor productor mundial de aceite de soja- registre una producción de 17,56 millones de toneladas métricas en la campaña 2021/2022, por encima de los 16,66 millones del año pasado. También se prevé que Estados Unidos y Brasil aumenten su producción a 11,58 millones de toneladas métricas y 9,18 millones, respectivamente. Se prevé que las importaciones totales desciendan ligeramente con respecto al año pasado, hasta 11,89 millones de toneladas, mientras que las exportaciones ascenderán a 12,58 millones de toneladas, frente a los 12,24 millones de la campaña 2020/2021.
En Estados Unidos, el empeoramiento de las condiciones meteorológicas está ralentizando la cosecha de soja. A principios de noviembre, se había recogido el 87% de los cultivos de soja. La previsión más reciente de producción de soja en EE.UU. para la campaña 2021/22 se sitúa en 4,42 millones de bushels. La oferta interna total se revisa a la baja hasta los 4,7 millones de bushels. Las exportaciones de soja se situaron en 79,6 millones de bushels en septiembre, una cifra significativamente inferior a la media de 5 años de 167 millones de bushels. Los envíos siguen siendo escasos, a pesar de un ligero aumento tras disiparse las perturbaciones provocadas por el huracán Ida en el Golfo. Las exportaciones estadounidenses de soja para la campaña 2021/22 se revisan a 2,05 millones de bushels. Las existencias finales se prevén en 340 millones de bushels. Los precios estadounidenses de la soja en septiembre bajaron 1,50 dólares por bushel, lo que sitúa el precio medio estacional en 12,10 dólares por bushel. La oferta de aceite de soja en Estados Unidos se estima en 27.200 millones de libras, mientras que la demanda se sitúa en 25.000 millones de libras. El precio medio de temporada es de 0,57 dólares por libra. Después de que los precios se dispararan en la primera mitad de la campaña, empezaron a bajar en la segunda mitad del año. La producción de aceite de soja aumentó a más de 25.000 millones de libras. En la próxima campaña, se espera que el uso de aceite de soja para biocombustible aumente hasta el 43% de la cuota de mercado. Los precios más altos de Estados Unidos y el uso doméstico resultaron en una disminución de las exportaciones de aceite de soja, que alcanzaron 1,72 mil millones de libras, un 40% menos que en la temporada 2019/20.
Los mayores rendimientos de soja en la India provocaron el aumento de las previsiones de producción de cultivos 2021/22 en 0,9 millones de toneladas métricas a 11,9 millones de toneladas métricas. La mejora de las condiciones meteorológicas dio lugar a un aumento interanual equivalente a 1,45 millones de toneladas métricas, impulsando así la expansión de la producción nacional. Las previsiones para la molturación de la soja se revisan al alza en 0,4 millones, hasta 10 millones de toneladas métricas. Los precios indios de la harina y el aceite de soja han batido el récord a lo largo de 2021. Se prevé que las importaciones alcancen los 3,725 millones de toneladas métricas, frente a los 3,65 millones de la campaña anterior. Las exportaciones indias de harina de soja se prevén en 2,1 millones de toneladas en 2021/2021, un ligero descenso respecto al año anterior. El consumo interno de soja ha crecido un 11% respecto al año pasado. En 2021, el Gobierno ha reducido los derechos de importación de aceites vegetales para aliviar las subidas de precios. Los derechos de importación efectivos se redujeron un 33% para el aceite de soja crudo, hasta el 5,5%.
aceite de colza
En 2021/2022, se espera que la producción mundial de aceite de colza alcance los 27,42 millones de toneladas métricas, por debajo de los 29,19 millones de la campaña anterior. Se espera que la Unión Europea sea el mayor productor mundial de aceite de colza, con una producción prevista de 8,77 millones de toneladas métricas, a pesar de un descenso del 6% desde las cifras de la temporada anterior. China ocupa el segundo lugar con 6,16 millones de toneladas métricas, seguida de Canadá con 3,7 millones de toneladas métricas; ambos países registran una producción inferior a la de la campaña anterior. Sin embargo, India ocupa el cuarto lugar con un aumento en la producción de aceite de colza – de 2,85 millones de toneladas métricas en la temporada pasada a más de 2,96 millones en 2021/2022.
Las importaciones mundiales se prevén en 5,46 millones de toneladas métricas, casi 760.000 toneladas métricas menos que en 2020/2021, mientras que las exportaciones se prevén en 5,52 millones de toneladas métricas, por debajo de los 6,38 millones de la campaña anterior. El mayor comprador mundial de aceite de colza es China, con unas importaciones totales previstas de 1,6 millones de toneladas métricas, a pesar de un descenso del 30% respecto al año pasado. El principal exportador mundial de aceite de colza es Canadá, que se espera que venda 2,85 millones de toneladas métricas, por debajo de los 3,43 millones de toneladas métricas de 2020/2021. Las exportaciones de aceite de colza de Canadá se reducen en el suministro interno limitado y la reducción de las importaciones previstas a Japón a 2 millones de toneladas métricas.
ACEITE DE GIRASOL
Se espera que la producción mundial de semillas de girasol en la campaña 2021/2022 sea de 56,5 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento de 6,5 millones de toneladas métricas respecto a la campaña anterior. Las cifras más elevadas se ven impulsadas por los aumentos derivados de la producción récord de Ucrania y Rusia, así como de la UE y Argentina. Se prevé que la producción mundial de aceite de girasol supere los 21,79 millones de toneladas métricas. El mayor productor será Ucrania, con una producción prevista de 7,11 millones de toneladas métricas, frente a los 5,91 millones de la campaña anterior, mientras que Rusia le sigue con unas estimaciones de 5,74 millones de toneladas métricas. Ambos países prevén también un aumento de las exportaciones. A principios de noviembre, el precio del aceite de girasol en Ucrania era de 1.370 dólares por tonelada métrica, lo que supone un aumento de alrededor del 30% respecto al año pasado.
Se prevé que las importaciones mundiales alcancen un total de 11,951 millones de toneladas métricas, más de un 22% más que en la campaña anterior. Las importaciones de aceite de girasol a la Unión Europea se prevén en 2 millones de toneladas métricas, por encima de los 1,6 millones de la campaña anterior, pero por debajo de las cifras de 2019/2020. Se espera que el consumo interno de aceite de girasol en la UE aumente en más de un 5% hasta los 5,06 millones, mientras que se prevé que el consumo mundial crezca casi un 10% hasta los 20,52 millones de toneladas métricas para la campaña 2021/2022.
El aumento global de las importaciones de aceites vegetales a la India se verá impulsado en gran medida por las mayores compras de aceite de girasol, que pasarán de 1,88 millones de toneladas métricas a un total estimado de 2,4 millones de toneladas métricas en la campaña de comercialización 2021/2022. El impulso de las importaciones de aceite de girasol a la India se debe al aumento de la producción mundial y a la reducción de los aranceles: para el aceite de girasol crudo, el impuesto se redujo al 5%. A finales de octubre, el precio de importación del aceite de girasol era de 1.460 dólares por tonelada métrica. Entre octubre y diciembre, se espera que las entregas de aceite de girasol a la India asciendan a 180.000 toneladas métricas. En el mercado minorista nacional, el aceite de girasol es mucho más caro que el de palma.
