- Las materias primas químicas son diversos compuestos orgánicos o inorgánicos que tienen una composición bien definida.
- Las sustancias químicas intermedias, por su parte, son entidades que se forman a partir de reactivos y aparecen en reacciones químicas posteriores.
- Las materias primas químicas y las sustancias químicas intermedias pueden utilizarse en las industrias química, alimentaria, de piensos, cosmética y farmacéutica, entre otras.
Materias primas químicas y productos químicos intermedios
Las materias primas químicas son diversos compuestos orgánicos o inorgánicos. Se caracterizan por tener una composición bien definida e inalterable. Las materias primas químicas difieren en sus propiedades y pueden utilizarse en diversos campos industriales.
Los productos químicos intermedios, por su parte, son aquellas unidades que se forman a partir de reactivos y que posteriormente se utilizan en reacciones químicas posteriores. Cada producto de las reacciones elementales, es decir, de las reacciones de varios pasos, es un intermediario químico, excepto el último, que es el producto final.
Las materias primas químicas y los intermediarios químicos pueden presentarse en forma sólida, líquida o gaseosa. Se encuentran en la naturaleza o se obtienen sintéticamente.
Materias primas químicas – aplicaciones
Como ya se ha mencionado, las materias primas químicas y los productos químicos intermedios se utilizan en muchas industrias, en función de sus características. En general, sin embargo, puede afirmarse que se utilizan en:
- reacciones químicas en laboratorios
- desinfección,
- alimentación,
- alimentación animal,
- cosméticos,
- farmacéutica,
- medicina,
- textiles,
- la industria papelera,
- la fabricación de productos de limpieza,
- la construcción.
Las materias primas e intermedias químicas más importantes
A continuación se ofrece una visión general de las materias primas e intermedios químicos más importantes: su origen, propiedades y aplicaciones más comunes.
Ácido Clorhídrico
El ácido clorhídrico es un compuesto químico inorgánico, una solución acuosa de cloruro de hidrógeno gaseoso. Se produce de forma natural – diluido está presente en el jugo gástrico de los seres humanos y otros mamíferos. También se obtiene sintéticamente: se forma por la reacción del ácido sulfúrico y el cloruro sódico, la combustión del hidrógeno en cloro, o es un subproducto en la cloración de diversos compuestos orgánicos.
El ácido clorhídrico es un ácido estable que conserva sus propiedades durante mucho tiempo. Se presenta como un líquido incoloro o amarillo pálido con un olor irritante y acre. Es muy soluble en agua y forma vapores al contacto.
El ácido clorhídrico se utiliza principalmente en la industria química. Se utiliza sobre todo para limpiar superficies metálicas y, junto con el ácido nítrico, forma el ‘agua regia’, una mezcla que disuelve los metales. Es un regulador del pH y participa en la producción de reactivos químicos en los laboratorios. También puede encontrarse como ingrediente en adhesivos y plásticos. Además, se utiliza en el tratamiento del agua.
El ácido clorhídrico también es un regulador del pH en las industrias alimentaria y farmacéutica. También se utiliza en la producción de tintes y decolorantes para el cabello.
Cloruro de Calcio
El cloruro de calcio es un compuesto químico inorgánico. Se obtiene como subproducto en la producción de carbonato sódico mediante el método Solvay.
Se caracteriza por su elevada higroscopicidad. Se presenta en forma de gránulos irregulares con polvo. El cloruro cálcico es incoloro y muy soluble en agua.
El cloruro cálcico se utiliza principalmente en la industria alimentaria. Se utiliza en la producción de diversos quesos, y se añade para conseguir el contenido de calcio deseado y la textura del producto. Además, el cloruro cálcico es un regulador de la acidez y potenciador del sabor.
El cloruro cálcico tiene propiedades antibacterianas y reduce la permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, por lo que también se utiliza en la producción de suplementos dietéticos y medicamentos. También se utiliza para descongelar carreteras.
Dióxido de Titanio
El dióxido de titanio es un compuesto químico inorgánico. En la naturaleza, el dióxido de titanio se encuentra en muchos minerales. A escala industrial, se obtiene por el método del sulfato o del cloruro.
Se presenta en forma de polvo blanco insoluble en agua. El dióxido de titanio se caracteriza por sus propiedades abrillantadoras y blanqueadoras. Además, refleja la luz visible.
El dióxido de titanio se utiliza en cosméticos, que deben tener un color blanco, y también actúa como espesante. Además, ayuda a proteger la formulación contra la oxidación y la pérdida de propiedades protectoras cuando se expone a la luz solar. Se puede encontrar en lociones solares, cremas de día, bases de maquillaje y bálsamos labiales.
El dióxido de titanio también se utiliza en la fabricación de pinturas o barnices. Afecta al color de la formulación, por lo que puede utilizarse como agente blanqueador, pero también como agente abrillantador de otros pigmentos. Además, también se utiliza en la producción de medicamentos.
Fosfato Monocálcico
El fosfato monocálcico se obtiene por reacción del ácido fosfórico y el carbonato cálcico. También se obtiene a partir de minerales naturales.
El fosfato monocálcico es un polvo fluido o pequeños gránulos de color blanco o grisáceo.
El fosfato monocálcico se suele añadir a los piensos para ganado y animales de compañía. Es necesario para la formación, el crecimiento y el mantenimiento de dientes y huesos. El fosfato monocálcico también se utiliza en la producción de fertilizantes.
También se añade a los alimentos. En la levadura en polvo, es responsable del correcto crecimiento de los productos horneados. El fosfato monocálcico también actúa como emulsionante en alimentos procesados y como conservante en carnes y quesos procesados.
Óxido de Magnesio
El óxido de magnesio es un compuesto químico inorgánico. Se encuentra en la naturaleza en forma de periclasa mineral, pero también se obtiene quemando magnesio o tostando magnesita o dolomita.
El óxido de magnesio es una sustancia cristalina blanca. Se caracteriza por su buena refractividad. También es resistente a la corrosión y tiene una alta conductividad térmica.
En medicina, el óxido de magnesio se utiliza para prevenir la hiperacidez y tratar las intoxicaciones alimentarias. También es un ingrediente de suplementos dietéticos para personas con deficiencia de magnesio. En la industria cosmética, en cambio, se añade a polvos, bases o lociones. También tiene propiedades neutralizadoras del olor, por lo que se utiliza en la fabricación de antitranspirantes. En la alimentación animal, el óxido de magnesio es un ingrediente nutricional.
Hipoclorito de Sodio
El hipoclorito de sodio es un compuesto inorgánico, la sal sódica del ácido hipocloroso. A escala industrial, el hipoclorito de sodio se obtiene por electrólisis de la salmuera.
Tiene un olor característico a cloro y un color amarillo pajizo. El hipoclorito sódico es corrosivo y también tiene propiedades oxidantes, antisépticas y bactericidas.
El hipoclorito sódico es principalmente un ingrediente de los agentes blanqueadores, pero su capacidad blanqueadora también se utiliza en las industrias papelera y textil. Debido a sus propiedades, también se utiliza ampliamente en la desinfección y el tratamiento del agua.
En horticultura, previene enfermedades de árboles frutales y vides. También se utiliza para lavar frutas y verduras. El hipoclorito de sodio también se utiliza en odontología, medicina y producción de almidón modificado.
Sulfato de Cobre Pentahidratado
El sulfato de cobre pentahidratado es un compuesto orgánico, una sal de ácido sulfúrico y cobre. Se encuentra en la naturaleza en forma del mineral calcantita. Sintéticamente, se obtiene tratando cobre metálico con ácido sulfúrico concentrado caliente u óxidos de cobre con ácido sulfúrico diluido.
El sulfato anhidro es de color blanco, pero cuando se hidrata presenta una coloración azul característica. Se caracteriza por su fuerte higroscopicidad.
El sulfato de cobre pentahidratado se utiliza principalmente como fungicida para superficies, pero también para controlar infecciones fúngicas en especies equinas y para liberar los granos de trigo de la proliferación de hongos. Además, es un aditivo para piensos, un reactivo en laboratorios y también se utiliza en la fabricación de pastas, adhesivos y hormigón.
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