Explained by Foodcom: Embalaje y Transporte

Autor
Martyna Kaniewska
17.08.2022
9 min de lectura
Explained by Foodcom: Embalaje y Transporte

Los productos de Foodcom se envían a través de su red logística a las principales empresas de nutrición, en cualquier lugar del mundo donde se demande la mercancía. Lea nuestra completa guía sobre la información más esencial sobre el embalaje y el transporte de mercancías. Obtenga más información sobre nuestro transporte, condiciones de almacenamiento y certificados.

Al elegir Foodcom, puede estar seguro de que toda la mercancía llegará intacta y a tiempo.

Embalaje

 

Condiciones de almacenamiento

La necesidad de almacenar bienes materiales en almacenes surge del hecho de que la producción va muy por delante de la demanda. Por definición, el almacenamiento de mercancías es la actividad de recibir, almacenar, guardar, recoger, transportar, cuidar, registrar, controlar y expedir temporalmente bienes tangibles. Entre los factores que modifican la calidad de las mercancías almacenadas, la temperatura, el aire, la humedad y la luz desempeñan un papel especial. La temperatura ambiente de los bienes almacenados no debe ser ni demasiado baja ni demasiado alta.

Por lo tanto, las normas básicas para el almacenamiento de mercancías incluyen garantizar las condiciones físicas del espacio, proteger las mercancías de las plagas y las influencias externas o mantener la higiene en los locales. Muchos de los productos deben almacenarse en el embalaje original del fabricante. En el caso de los bienes de alimentación, piensos y aditivos, requieren unas condiciones de almacenamiento diferentes a las de los productos duraderos.

Cada uno de los productos que ofrece Foodcom tiene sus requisitos de almacenamiento. Cuando revise un producto específico en nuestro sitio, obtendrá información sobre las condiciones de almacenamiento requeridas en la pestaña ‘Vida útil’. Puede obtener información más detallada en la ficha de especificaciones del producto. Recuerde que es importante seguir las recomendaciones del fabricante para preservar las propiedades del producto y prolongar su vida útil.

La seguridad es lo primero

Nuestros muchos años de experiencia en el sector nos permiten tomar las medidas adecuadas cuando se trata de garantizar las condiciones de seguridad necesarias. Y en el caso de los alimentos, los piensos y los aditivos, es importante asegurarse de que se conservan en condiciones intactas.

Las normas que rigen el comercio de productos básicos han cambiado significativamente a medida que las leyes nacionales se han alineado con los requisitos mundiales. Todos nuestros empleados cumplen siempre las normas y requisitos de las leyes comerciales.

Envases para productos Foodcom

A continuación encontrará una lista de los envases más utilizados en las categorías de productos. No olvide consultar los envases en la página web de los productos que elija.

Productos lácteos

LECHE Y SUERO EN POLVO – Sacos de 15, 20, 25 kg, Big Bags*, a granel en camiones silo.
LECHES LÍQUIDAS – Cisterna a granel de 25 MT.
QUESOS – 1, 2,5, 3, 9, 13, 15 kg bloqué, euro bloques o desmenuzados y envasados en bolsas de 1 o 2 kg.
GRASAS – Bloques o cubos de 25 kg (mantequillas), bolsas de 25 kg o Big Bags.

Productos de origen vegetal

PROTEÍNAS – sacos de 15, 20, 25, 40 kg o Big Bags, a granel en camiones silo.
ALMIDONES Y AZÚCARES – Sacos de 25 kg, 50 kg, Big Bags, o a granel.

Categoría 3

TODOS LOS PRODUCTOS – a granel en tanque o en Big Bags.

Aditivos

TODOS LOS PRODUCTOS – sacos de 10, 25 kg o Big Bags.

*El término ‘Big bag’ se utiliza para sacos de 500-1000 kg.

Si necesita información adicional sobre cuestiones de embalaje, póngase en contacto con nosotros.

Explained by Foodcom SA Packaging and Transportation

Transporte

El transporte puede influir mucho en la calidad de la mercancía. Por eso es tan importante mantenerlos en un buen estado técnico e higiénico que los proteja de la contaminación y les permita mantener la perfecta calidad sanitaria de los productos transportados. Deben contar con una zona de carga adecuada al tipo de alimento transportado y un diseño que permita mantener fácilmente la limpieza y el orden, así como la desinfección.

Nuestro equipo está formado por comerciantes que, con el asesoramiento de los experimentados especialistas de nuestro departamento de logística, seleccionan exhaustivamente el modo de transporte más favorable. Junto con la ayuda de nuestro soporte de ventas, en Foodcom siempre tratamos de encontrar la manera de trabajar con nuestros clientes en las mejores condiciones.
Los camiones se utilizarán únicamente para el transporte de alimentos, en contenedores limpios y adecuados para evitar el riesgo de contaminación. Los contenedores de transporte, que están en contacto con la materia prima, no afectan a la calidad de la misma. Cumplen los requisitos legales aplicables a los alimentos, en particular el Reglamento (CE) nº 1935/2004.

¿cuántas bolsas y de qué peso puede contener un palé?

Cada palé tiene capacidad para 40 bolsas, cada una de ellas de 20 kg.

¿cuántos palets caben en el camión?

Hay 24 palés que caben en el camión.
En el caso de la leche en polvo, el camión tiene capacidad para 26 palés industriales o 33 euro palés.

¿cómo se cargan los transportadores?

El camión tiene 24 palés (cada palé de 12 toneladas) o un contenedor de 40 DV.

¿cómo se aseguran los productos?

Cada producto se asegura primero en el interior con una lámina de polietileno y luego con una bolsa de papel.

¿se cargan los productos sin palets?

No siempre es posible cargar en palets, pero cualquier cambio es posible ponerlo en
consideración. Preferimos hacerlo con palets, ya que a menudo transportamos productos alimentarios. Pero los cargadores de camiones ayudan a evitar cualquier posible daño a las mercancías.

Nuestros certificados

Nuestra competencia está confirmada por las certificaciones que hemos obtenido. Una de las más importantes es la Norma Mundial para Agentes y Corredores. Proporciona un marco para gestionar la seguridad, la autenticidad, la calidad y la legalidad de los productos para las empresas de alimentos, envases y bienes de consumo que compran y venden. La certificación BRCGS para agentes y corredores es reconocida por muchos minoristas, empresas de servicios alimentarios y fabricantes de todo el mundo cuando evalúan las capacidades de sus proveedores.

Otra certificación crucial es la de GMP. Se refiere a las normas de buenas prácticas de fabricación promulgadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos bajo la autoridad de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos. Las normas GMP regulan, entre otras cosas, la conservación de registros, la cualificación del personal, la higiene, la limpieza, la inspección del equipo, la validación del proceso y la gestión de las quejas. El objetivo del certificado es garantizar que los productos se fabrican y controlan de forma sistemática según las normas de calidad. Su objetivo es minimizar los riesgos asociados a cualquier producción farmacéutica que no puedan eliminarse mediante el análisis del producto final.

¿Por qué Foodcom?

Nuestro gran equipo de apoyo a las ventas ayudará a nuestros comerciantes a llevar a cabo los contratos y negocios de una manera suave y eficiente para asegurar la mejor calidad de servicio a todos nuestros socios comerciales. Nuestro equipo de logística se encargará del transporte y el departamento financiero será responsable de todos los asuntos relacionados con la parte financiera del acuerdo.

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