Kaliumadipat (E357) – was ist das?
Kaliumadipat ist eine organische chemische Verbindung, die als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
Es ist das Kaliumsalz der Adipinsäure und zeichnet sich durch ein weißes, kristallines Pulver mit schwachem Geruch aus.
Eigenschaften von [Kaliumadipat].
Kaliumadipat wirkt als Konservierungsmittel und reguliert den Säuregrad von Lebensmitteln.
Verwendungen von [Kaliumadipat].
Wird hauptsächlich als konservierender Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.
Wo kann man [Kaliumadipat] kaufen?
Kaliumadipat kann in Geschäften für Lebensmittelrohstoffe und im Chemikaliengroßhandel erworben werden.
Kaliumadipat und seine Funktionen in Lebensmitteln
Kaliumadipat wirkt als Konservierungsmittel und sorgt für eine längere Haltbarkeit und Frische von Lebensmitteln.
