Kokosnuss-Chips

Kokoschips sind ein natürliches, vollfettes Produkt, das aus reifen, sorgfältig ausgewählten Kokosnüssen gewonnen wird. Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird geschält, gewaschen, blanchiert, getrocknet und verarbeitet, um eine strahlend weiße Farbe und ein mildes, süßes Aroma zu erhalten. Das Produkt findet breite Verwendung in der Bäckerei-, Süßwaren- und Schokoladenherstellung. Foodcom S.A. bietet Vollfett-Kokosnusschips der Güteklasse Fine mit feiner Textur und Vollfett-Kokosnusschips der Güteklasse Medium an, die sich durch etwas größere Partikel auszeichnen.

Kokosnuss-Chips
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Aspekty techniczne

Kokoschips sind ein Vollfettprodukt mit einem Fettgehalt von 65-68 %, was ihren reichen Geschmack und ihre natürliche Öligkeit gewährleistet. Der niedrige Feuchtigkeitsgehalt (≤3%) garantiert Stabilität und eine lange Haltbarkeit. Das Produkt erfüllt strenge Qualitätsstandards, enthält keine SO₂-Rückstände und wird auf minimale Verunreinigungen kontrolliert.

Physikalische und chemische Eigenschaften Wert
Farbe und Aussehen Weiß, ohne gelbe Flecken oder Verfärbungen
Geschmack und Geruch Mild, süß, charakteristisch für Kokosnuss, ohne Fremdaromen
Freie Fettsäuren ≤ 0,1% (als Laurinsäure)
Rückstände SO₂ Keine
pH-Wert (10%ige Dispersion) 6,0-6,7
Verunreinigungen ≤ 4 dunkle Flecken pro 100 g
Rückstände SO₂ Keine
Feuchtigkeitsgehalt ≤ 3%
Fettgehalt 65,0 – 68,0%
Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Kokoschips sollten an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur unter 30 °C gelagert werden, fern von Wärmequellen, Sonnenlicht und intensiven Gerüchen. Unter den richtigen Bedingungen behält das Produkt seine Qualität für bis zu 24 Monate.

Opakowanie

Das Produkt ist in mehrlagigen Kraftpapiersäcken von 10 kg und 25 kg erhältlich, die mit einer inneren Polyethylenschicht versehen sind, um den Schutz und die Frische des Produkts zu gewährleisten.

Zastosowanie

Kokoschips sind in der Bäckerei weit verbreitet, wo sie Kuchen, Gebäck und Brötchen beigefügt werden. In der Süßwarenindustrie werden sie für die Herstellung von Pralinen, Riegeln und Schokoladenfüllungen verwendet. In der Milchwirtschaft sind sie Bestandteil von Desserts, Joghurts und Speiseeis, und in der asiatischen Küche werden sie für die Zubereitung von Currys, Soßen und Fleischbelägen verwendet. Darüber hinaus werden sie in der Lebensmittelindustrie zur Dekoration und zur geschmacklichen Verfeinerung von Fertigprodukten verwendet.

Stan
Dostępny
Minimalne zamówienie
1 MT

Jak działamy?

Znaczek "kup teraz"

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt
Zarezerwuj teraz

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz
Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Foodcom S.A. Warsaw