- Fischmehl ist ein Erzeugnis der Kategorie 3.
- Seine Herstellung umfasst das Kochen, Trocknen und Mahlen von Fisch und Fischverarbeitungsabfällen.
- Fischmehl ist eine reichhaltige Quelle für vollständiges Protein, Mineralien und essentielle Aminosäuren.
- Es wird als Eiweißzusatz in Mischfuttermitteln, bei der Herstellung von Ködern und als Düngemittel verwendet.
Fischmehl ist ein Produkt der Kategorie 3, das aufgrund seiner Eigenschaften und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten beliebt ist. Es wird häufig als Bestandteil von Futter- und Düngemitteln verwendet. Möchten Sie mehr über die Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten von Fischmehl erfahren? Dann lesen Sie weiter!
Herstellung von Fischmehl
Fischmehl wird aus Fisch und Fischverarbeitungsabfällen hergestellt. Es hat die Form eines braunen, pulverförmigen Mehls, und der Herstellungsprozess umfasst mehrere Schritte. Zunächst wird das Rohmaterial gekocht und bei hoher Temperatur getrocknet. Dies ist ein wichtiger Schritt, da so alle schädlichen Mikroorganismen abgetötet werden können. Wenn der verwendete Fisch fettig ist, wird er zunächst gepresst, um den größten Teil des Fischöls zu extrahieren. Anschließend wird der Fisch gepresst und gemahlen, um alle Knochenteile zu zerkleinern.
Für die Herstellung von 1 Tonne des Produkts werden etwa 5 Tonnen Fisch benötigt. Praktisch alle Arten von Meeresfrüchten können für die Herstellung verwendet werden. Foodcom S.A. bietet Fischmehl aus Fischen wie Hering und Sprotte an, die in der Ostsee gezüchtet werden.
Eigenschaften von Fischmehl
Fischmehl ist eine reichhaltige Quelle vollständiger und leicht verdaulicher Proteine, die im Vergleich zu anderen Tiermehlen einen hohen Nährwert aufweisen. Einer der wichtigsten Vorteile von Fischmehl ist sein Reichtum an Mineralien. Es enthält erhebliche Mengen an Phosphor, Kalzium und Selen, die für die Gesundheit und das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Die Zusammensetzung des Mehls enthält auch wertvolle exogene Aminosäuren, darunter Lysin, Methionin und Threonin.
Fischmehl ist 12 Monate haltbar. Es wird empfohlen, das Produkt in einem dunklen, trockenen und kühlen Lager zu lagern, um es in gutem Zustand zu erhalten.
Fischmehl in Futtermitteln
Heutzutage wird Fischmehl hauptsächlich als Eiweißzusatz in Mischfuttermitteln verwendet. Da es reich an Proteinen und Aminosäuren ist, sorgt es für ein schnelles Wachstum und eine effiziente Futterverwertung bei den Tieren. Darüber hinaus verleiht Fischmehl dem Futter einen besseren Geschmack, so dass die Tiere es eher fressen. Es ist eine sehr nahrhafte Futterzutat für Fische, Schweine, Geflügel und Haustiere.
Fischmehl wird für Geflügelfutter empfohlen, da es sich positiv auf die Immunität der Vögel auswirkt, die Nahrungsverdauung verbessert, die Fruchtbarkeit erhöht und den Nährwert der Eier steigert. In der Schweinezucht hingegen beschleunigt es die Wachstumsraten, verbessert die Fettqualität des Fleisches und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. In der Rinderzucht wiederum beschleunigt es nicht nur das Wachstum der Tiere, sondern erhöht auch die gesamte Milchproduktion.
Fischmehl wird aufgrund seiner Schmackhaftigkeit nicht nur bei der Herstellung von Futtermitteln, sondern auch bei der Herstellung von Ködern für Fischer verwendet. Es muss in streng festgelegten Anteilen verwendet werden – es sollte nicht mehr als 10-20 % des Volumens des Köders ausmachen.
Fischmehl als Düngemittel
Fischmehl wird wegen seines Nährwerts und seiner positiven Wirkung auf den Boden und die Pflanzen als Düngemittel in der Landwirtschaft verwendet. Es ist eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen, insbesondere von Stickstoff und Phosphor, die für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung der Pflanzen unerlässlich sind.
Wenn Fischmehl als Düngemittel verwendet wird, hat es mehrere positive Auswirkungen auf den Boden. Zunächst wirkt es sich positiv auf die Struktur des Bodens aus und verbessert seine Durchlässigkeit. Dies wiederum erleichtert die Entwicklung von Pflanzenwurzeln und die Verfügbarkeit von Pflanzennährstoffen. Fischmehl trägt auch dazu bei, das Wasser im Boden zu halten, was vor allem in Trockenperioden wichtig ist, wenn die Pflanzen ausreichend Feuchtigkeit benötigen.
Darüber hinaus unterstützt Fischmehl dank seines Stickstoff- und Phosphorgehalts ein gesundes Pflanzenwachstum und die Erhaltung des grünen Laubes.
Fischmehl als wichtige industrielle Zutat
Fischmehl ist in der Tat ein äußerst wertvolles Produkt, dessen Verwendung in verschiedenen Industriezweigen viele Vorteile mit sich bringen kann. Obwohl es als Nebenprodukt der Tierproduktion anfällt, hat es einen hohen Nährwert und wird in der Industrie häufig verwendet.
Es ist eine reichhaltige Quelle für vollständige Proteine, Mineralien und Aminosäuren, die bei der Herstellung von Futter- und Düngemitteln verwendet werden. Diese Verwendung von Fischmehl ist nicht nur für die Industrie von Vorteil, sondern auch für die Umwelt, da weniger Abfälle anfallen. Wenn Sie glauben, dass Fischmehl auch in Ihrem Unternehmen verwendet werden kann, zögern Sie nicht, Foodcom S.A. zu kontaktieren!
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