Ausgabe des Foodcom PLANT-BASED Newsletters

Autor
Foodcom Experts
30.11.2023
Ausgabe des Foodcom PLANT-BASED Newsletters

Heißeste Produkte der Woche

Zucker

Europäische Preise für Dextrose-Mono haben sich mit ihren chinesischen Pendants vereint und eine unerwartete Element der Volatilität eingeführt, was später zu einer Herausforderung bei der Beschaffung von Dextrose-Mono für Spezialfuttermittel-Anwendungen führte.

Der Futtermittelsektor hat eine bemerkenswerte Wiederbelebung gezeigt und eine erhöhte Nachfrage in einem breiten Spektrum von Produkten erzeugt. Diese Welle wurde jedoch mit einem unerwarteten Hindernis konfrontiert – es scheint einen Mangel an europäischen Futtermittelprodukten auf dem Markt zu geben.

Im Gegensatz dazu bleibt der Zuckerkmarkt relativ gedämpft und zieht minimal Aufmerksamkeit im aktuellen Handelsumfeld auf sich.

Stärken

Die Nachfrage nach Native Tapioka ist gestiegen, und wir erhalten zahlreiche Anfragen. Wir beobachten, wie sich Verkäufer zu Käufern entwickeln. Das Interesse an modifizierter Tapioka bleibt ebenfalls stark. Dieses vielseitige Produkt bleibt ein viel diskutiertes Thema und spiegelt seine anhaltende Beliebtheit und vielfältigen Anwendungen wider.

Native Corn Starch steht vor einem interessanten Paradoxon – die Preise sinken stetig und stellen eine Herausforderung für die Gewinnmargen dar. In bestimmten Regionen, insbesondere am Rande Europas, könnte dies jedoch eine einzigartige Gelegenheit im aktuellen Marktumfeld darstellen.

Weizenstärke hingegen ist zu einem relativ ruhigen und stagnierenden Thema geworden. Das Interesse und die Aktivität auf dem Markt im Zusammenhang mit Weizenstärke sind minimal und spiegeln ihren aktuellen Status als weniger dynamischen Sektor wider.

Der Bereich der Papierherstellung behält ein ruhiges Profil bei, mit gedämpfter Aktivität und minimalem Marktlärm. Dies könnte ein Sektor sein, den man auf mögliche Veränderungen in der Zukunft beobachten sollte.

Proteine

Wir haben Exportanfragen für Kartoffelprotein erhalten, das für Südamerika bestimmt ist, insbesondere für Futtermittel für junge monogastrische Tiere wie junge Schweine. Die Nachfrage signalisiert ein wachsendes Interesse an hochwertigen Proteinquellen für die Futtermittelindustrie in der Region.

Auf eine andere Weise hat Vital derzeit mit Herausforderungen zu kämpfen, wobei Geschäfte nicht wie erwartet zustande kommen, insbesondere in kleineren Mengen.
Eine bemerkenswerte Trendentwicklung am Horizont ist der Aufstieg von Sporternährung. Native vaxy Maisstärke gewinnt an Bedeutung und wird Sportlern als schnelle Energiequelle vermarktet. Die komplexe Molekülkette in dieser Stärke entspricht der Nachfrage nach effektiven und nachhaltigen Energiequellen im Sportsektor.

Der jüngste Ausbruch der Vogelgrippe hat die Geflügelindustrie auf vielfältige Weise beeinträchtigt. Die Verringerung der Hühnerpopulation hat zu einem geringeren Angebot an Hühnerfutter geführt, was die Produktion von Geflügelmehl und Geflügelblut für Futtermittel beeinträchtigt hat. Mit Schwankungen im Wetter, die die Exportmengen verschärfen, gibt es eine spürbare Nachfragesteigerung nach Maisglutenmehl. Während das vierte Quartal ausverkauft ist, ist die Verfügbarkeit für das erste Quartal begrenzt, und es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Aquafutter im Februar/März steigen wird.

Was noch?

Rinderherden befinden sich auf historisch niedrigem Niveau und beeinflussen den Milchsektor. Der Rückgang der Milchproduktion hat Auswirkungen auf Milchprodukte und führt zu Anpassungen auf dem Markt in der pflanzlichen Industrie.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat das Regionale Agrarförderprogramm (RAPP) mit einer anfänglichen Finanzierung von 300 Millionen US-Dollar ins Leben gerufen, um US-landwirtschaftlichen Exporteuren den Eintritt in neue Märkte jenseits von China, Kanada, Mexiko und der EU zu ermöglichen. Das Programm, das in den nächsten fünf Jahren insgesamt 1,2 Milliarden US-Dollar umfasst, richtet sich an Regionen wie Afrika, Lateinamerika und Asien.

Das US-Landwirtschaftsministerium hat eine 90-tägige Verlängerung eines Versuchszeitraums für sechs Schweinefleisch verarbeitende Betriebe genehmigt, die mit erhöhten Produktionsgeschwindigkeiten arbeiten dürfen. Diese Maßnahme betrifft Unternehmen wie Tyson Foods und JBS SA und zielt darauf ab, mehr Daten zu den Auswirkungen auf die Arbeitssicherheit der Mitarbeiter zu sammeln. Der Versuch steht aufgrund von Bedenken hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und des Wohlergehens der Arbeitnehmer in der Kritik. Die Verlängerung ist entscheidend für die Analyse der Auswirkungen des Programms auf das Angebot und die Preise von Schweinefleisch.

J&F, die Muttergesellschaft von JBS SA, plant, ihre Investitionen in Saudi-Arabien zu erhöhen, mit dem Ziel, die Verarbeitungskapazität für Hühnerfleisch auf jährlich 40.000 metrische Tonnen zu erweitern. Dieser Schritt fällt mit dem Besuch einer brasilianischen Regierungsdelegation zusammen, die darauf abzielt, die Geschäftsbeziehungen zu stärken. Saudi-Arabien ist Brasiliens wichtigster Handelspartner im Nahen Osten, wobei der Lebensmittelsektor ein Schlüsselbereich der Zusammenarbeit ist.

Die kubanische Rumindustrie kämpft aufgrund eines erheblichen Rückgangs der Zuckerproduktion, der größtenteils durch eine Wirtschaftskrise verursacht wurde, die die Versorgung mit lebenswichtigen Ressourcen für das Wachstum von Zuckerrohr beeinträchtigt hat. Die Produktion soll auf einem Tiefstand von 350.000 metrischen Tonnen bleiben, was sowohl die Verfügbarkeit von Zucker als auch die Rumproduktion beeinträchtigt.

Adina Valean, die europäische Verkehrskommissarin, verurteilte den Blockade durch polnische Lastwagenfahrer an der polnisch-ukrainischen Grenze als „inakzeptabel“. Die Blockade hat erhebliche Störungen verursacht, da Lastwagenfahrer gegen die billigere Konkurrenz durch ukrainische Unternehmen protestieren.

 

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