坚果的种类及其特性 – 它们是什么？
坚果不仅仅是一种零食——它是一种美味和营养的结合体。了解市场上最受欢迎的坚果种类以及如何充分利用它们
14.05.2025
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IQF 冷冻–冷冻食品行业的未来技术
当今食品市场要求生产商提供最高品质的产品，同时具备高度灵活性和成本效益。IQF 技术正是冷冻食品行业对这些需求的回应，它能够提高产品质量、延长保质期，并改善视觉和感官体验，为生产商带来显著的竞争优势。
13.05.2025
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开心果–健康特性和最好的坚果来自哪里？
开心果是食品行业最受欢迎的坚果之一，不仅因为其美味，还因其独特的营养价值。了解哪些品种值得选择，以及它们对最终产品质量的影响。
30.04.2025
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作为超级食品的杏仁–为什么会上榜？
杏仁不仅是一种美味的小吃，还是一种营养丰富的食物，在饮食和美容方面有着广泛的应用。了解杏仁为何被称为超级食物，以及在哪里可以找到最高品质的杏仁。
30.04.2025
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葡萄糖–食品工业及其他领域的关键成分
葡萄糖虽然主要作为糖而为人所知，但它是许多工业流程和日常用品的基础。了解葡萄糖的特性、形式以及甜味之外的广泛应用。
24.04.2025
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卡蒂菲蛋糕–它是什么，为什么您会对它感兴趣？
卡塔伊菲蛋糕是东方美食中一种独特的食材，其形状和用途之广令人赞叹。了解为何将它纳入您的烹饪或商业产品系列。
17.04.2025
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澄清黄油–厨房里的黄金及其对健康的益处
澄清黄油因其特性和在食品生产中的广泛应用而备受赞誉多年。了解它与众不同之处，以及为何越来越受到消费者的青睐！
10.04.2025
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什么是分离蛋白，为什么它们越来越受欢迎？
蛋白质分离物是一种高蛋白补充剂，正在迅速赢得运动员和有健康意识消费者的青睐。了解它们是什么、如何制成以及为什么值得纳入日常饮食。
03.04.2025
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角豆树–它是什么，什么时候可以作为可可的替代品？
您在寻找更健康的可可替代品吗？来了解一下角豆吧——一种天然甜味的超级食物，不仅味道鲜美，而且有益健康，在厨房里非常实用。
01.04.2025
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蛋粉–它是什么，在食品工业中使用它有什么好处？
鸡蛋粉是一种新鲜鸡蛋的现代替代品，广泛应用于许多食品工业领域。了解它为何受到全球食品制造商的青睐。
28.03.2025
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什么是评估中心方法，何时使用？
传统的求职面试不足以评估求职者的真正技能吗？了解评估中心--帮助识别最佳销售专业人员的方法。了解 AC 如何彻底改变招聘方式，帮助企业找到真正的人才！
15.02.2025
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可可价格–主要市场因素回顾
可可是一种广受欢迎的产品，具有多种促进健康的特性。了解碱化可可和非碱化可可的区别、用途和营养价值。
26.07.2024
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