Proszki
Producenci mają nadzieję na dalsze wzrosty OMP, ale jak na razie przyszłość wygląda raczej stabilnie, ponieważ zapytania ofertowe na II kwartał są w większości pokryte. Możliwość rozpisania przetargu ONIL jest kolejnym czynnikiem, który będzie miał wpływ na rynek proszków, podobnie jak zbliżające się GDT. Obecnie trudno jest uzyskać wyższe ceny OMP, ale zobaczymy, kiedy tryb „wstrzymania” się skończy.
Jednak oferty z Europy są wciąż wyraźnie niższe niż z Nowej Zelandii. BMP jest często tańszą alternatywą dla SMP i jest również popytem, a zatem cena idzie w górę.
FCMP z pewnością i stale rośnie.
Jeśli chodzi o ceny proszków serwatkowych i pochodnych serwatki, pozostają one nadal na już osiągniętych poziomach. Uczestnicy rynku uważnie przyglądają się kolejnym ruchom. Chińscy klienci dokonali zakupów, co spowodowało wzrost cen. Teraz rozpoczął się czas oczekiwania i status quo utrzymuje się. Z drugiej strony widzimy większe zainteresowanie WPC, producenci podnoszą cenę, a spadków nie widać na horyzoncie.
Sery
Ceny serów są najbardziej spójne. Brak spektakularnych wzrostów, ale z drugiej strony ceny nie spadają. Jest to nieoczekiwany obrót wydarzeń, ponieważ wielu sądziło, że cena sera wzrośnie wraz z innymi produktami. Producenci próbują zmienić ten kurs, ale kupujący nie są jeszcze gotowi.
Możemy tylko powiedzieć, że są pewne ruchy z Cagliatą i Mozzarellą. Masło
Cena masła idzie lekko do przodu w stałym tempie. Jednak w drugim i trzecim kwartale możemy zobaczyć ceny powyżej 3,50 EUR/kg. Możliwe, że ceny wzrosną jeszcze bardziej, ponieważ zapasy w PSA są prawie na wyczerpaniu. Możliwe, że wzrosty płynów są spowodowane ograniczonym poborem surowca w Europie Zachodniej. Cena mleka odtłuszczonego odzwierciedla sytuację z OMP. Nie jest łatwo znaleźć ilości SMC. Nawet jeśli się to uda, nie będą one niższe niż 2200 EUR/MT suchej masy. Dostępność koncentratu serwatki jest również niewielka. Na początku tygodnia śmietana była powyżej 4,10 EUR/kg tłuszczu, a następnie wzrosła do 4,20 EUR.
Lokalny popyt jest znaczny i otrzymujemy coraz więcej zapytań z kierunków eksportowych. Dodatkowo producenci AMF podnieśli cenę produktu.Płyny
