Nowy sezon kakao zaczyna się od niższych prognoz zbiorów

Autor
Foodcom News
03.09.2026
2 min czytania
Nowy sezon kakao zaczyna się od niższych prognoz zbiorów
Esencja
Spis treści
  • Sezon kakaowy 2026/27 ruszył 1 września w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej.
  • Produkcja w Ghanie może spaść do około 650 tys. ton.
  • Dostawy z Wybrzeża Kości Słoniowej mogą się opóźnić.
  • Globalna nadwyżka maleje, ale wysokie zapasy nadal hamują wzrost cen.

Nowy sezon zaczyna się przy niższych prognozach zbiorów

Sezon kakaowy 2026/27 rozpoczął się 1 września w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej. Rynek wchodzi w niego przy większej niepewności dotyczącej podaży. Późniejsze oceny oparte na badaniu plantacji wskazują, że produkcja w Ghanie może wynieść około 650 tys. ton, wobec około 750 tys. ton w poprzednim sezonie.

Sytuacja pozostaje napięta także w Wybrzeżu Kości Słoniowej. Większe dostawy z głównego zbioru mogą pojawić się później niż zwykle, a opóźnienie szacowane jest nawet na 8-10 tygodni. Główny zbiór do końca lutego 2027 roku może wynieść około 1,4-1,45 mln ton. Oznacza to, że dostępność surowca w pierwszych tygodniach sezonu może pozostawać ograniczona.

Globalny bilans kakao wyraźnie się zacieśnia

Zmieniają się również prognozy globalnego bilansu. Część aktualnych szacunków wskazuje, że globalna nadwyżka kakao w sezonie 2026/27 może skurczyć się do kilkudziesięciu tysięcy ton. To wyraźnie mniej niż wskazywały wcześniejsze prognozy i sygnał, że globalny bilans podaży i popytu może być znacznie bardziej wyrównany.

Perspektywy cenowe pozostają jednak niejednoznaczne. Zapasy są nadal stosunkowo wysokie, a popyt w Europie pozostaje słabszy. Jednocześnie silne El Niño oraz niższe prognozy dla Afryki Zachodniej zwiększają wrażliwość rynku na kolejne informacje o zbiorach. Dla odbiorców kakao, masy kakaowej, masła kakaowego i produktów czekoladowych oznacza to większą niepewność kosztów zakupu w kolejnych miesiącach.

Udostępnij: