Wei-eiwitisolaat

Een uitzonderlijk geconcentreerd wei-eiwit, klaar voor verrijking van voedingsmiddelen. Uitstekend geschikt voor de productie van eiwitdranken, voedingssupplementen en diverse soorten voedingsmiddelen. Bij wei-isolaat is vooral het zeer hoge eiwitgehalte van cruciaal belang, waardoor het de ideale keuze is voor een optimale verrijking.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

33000 EUR/MT

1.54%

Kup na fdcm Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)

Miesiąc

3 miesiące

1 rok

3 lata

Wybierz zakres

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Wei-eiwitisolaat heeft een neutrale smaak. Het wordt verkregen door wei-eiwitconcentraat in te dikken en te zuiveren, om zo het vet- en koolhydraatgehalte in de wei te verlagen. Dit proces vindt plaats door middel van membraanscheiding of ionenuitwisseling.

Wei-eiwitisolaat bestaat voor ten minste 85% uit eiwit en bevat minder dan 1% lactose. Ondanks het zuiveringsproces behoudt WPI 90% nog steeds een hoog gehalte aan calcium en aminozuren. Bovendien heeft wei-eiwitisolaat een laag natriumgehalte en een laag lipidengehalte. Het is ook zeer goed oplosbaar en dispergeerbaar.

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

De houdbaarheidstermijn van het wei-eiwitisolaat bedraagt 18 maanden. Het product moet worden bewaard in een droge, schone opslagruimte bij een maximale temperatuur van 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 75%.

Opakowanie

Foodcom S.A. biedt wei-eiwitisolaat aan in zakken van 15 of 25 kg.

Zastosowanie

Wei-eiwitisolaat wordt onder meer gebruikt bij de productie van desserts, crèmes, yoghurt, pudding, soepen, droge mengsels, sauzen, zoetwaren, ijs, vlees en vleeswaren. WPI wordt ook gebruikt in dieetproducten vanwege het zeer lage vetgehalte. Bovendien maakt het hoge gehalte aan aminozuren het tot een uitstekend ingrediënt voor babyvoeding.

Wei-eiwitisolaat is tevens een veelgebruikt ingrediënt in voedingssupplementen voor sporters, die een verhoogde eiwitbehoefte hebben.

Polecane produkty

Wei-eiwitconcentraat 80%

Zure caseïne

Zoete weipoeder

CAS

91082-88-1

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

1 MT

Alternatywne nazwy

WPI, WPI 90, wei-eiwitisolaat, wei-eiwitisolaat.

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt