-
Startpagina
-
Zuivelproducten
-
Weipoeders
- Wei-eiwitconcentraat 80% Instant
Wei-eiwitconcentraat 80% Instant
Breid je productassortiment uit – WPC 80 Instant is een compacte proteïnedosis voor je klanten. Ideaal voor producten in de fitnessbranche en sportvoeding.
Prijsopgaven (prijs)
Technische aspecten
Wei-eiwitconcentraat is een los, homogeen poeder met een crèmekleurige tot gele kleur, zonder waarneembare geur of smaak. Wei-eiwitconcentraat (WPC) wordt verkregen door de productie van zoete wei, die wordt vervaardigd via een geavanceerd ultrafiltratieproces bij zeer lage temperaturen.
WPC Instant bevat 80% eiwit. In vergelijking met WPC 35 bevat dit product aanzienlijk minder lactose en natrium. Bovendien lost het gemakkelijk op, zelfs in koud water, en bevordert het de opname van eiwit.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Smaak en geur | Specifiek, zuiver, vrij van vreemde geuren en smaken |
| Uiterlijk | Vrij stromend poeder, homogeen, met kleine, gemakkelijk brokkelende klontjes |
| Kleur | Homogeen, crèmekleurig tot geel |
| Asgehalte | Max. 6,5% |
| pH | Max. 7,0 |
| Vetgehalte | Max. 4,0% |
| Watergehalte | Max. 11,5 % |
| GGO | Het product bevat geen genetisch gemodificeerde organismen en is niet met behulp van genetisch gemodificeerde organismen geproduceerd. |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van wei-eiwitconcentraat bedraagt ongeveer 12 maanden. Het product moet worden bewaard in een droge, schone opslagruimte bij een temperatuur van maximaal 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 75%.
Verpakking
Foodcom S.A. levert Instant-weiproteïneconcentraat, verkrijgbaar in zakken van 15, 20 en 25 kg of in Big Bags.
Toepassing
Whey Protein Concentrate Instant wordt gebruikt als ingrediënt bij de productie van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld in proteïnerepen, desserts, ijs, yoghurt en andere met eiwitten verrijkte voedingsmiddelen. Het wordt ook gebruikt bij de productie van gebak, puddingen, soepen, sauspoeders en diverse vleesproducten, omdat wei-eiwitten fungeren als emulgatoren, d.w.z. dat ze de vorming van stabiele emulsies mogelijk maken.
Whey Protein Concentrate Instant is vanwege zijn voedingswaarde ook een populair ingrediënt in voedingssupplementen. Whey Protein Concentrate Instant wordt bovendien op grote schaal gebruikt bij de productie van sportdranken en voedingssupplementen om het eiwitgehalte te verhogen.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
