-
Strona główna
-
Zuivelproducten
-
Vloeibare zuivelproducten
- Volle melk met toevoegingen
Volle melk met toevoegingen
Volle melk uit de melkproductie is een uniek product dat indruk maakt door zijn smaak en natuurlijke herkomst. Het is rijk aan voedingsstoffen en wordt veelvuldig gebruikt in de voedingsindustrie. Ontdek de mogelijkheden van volle melk uit de melkproductie!
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Volle melk is ongepasteuriseerde melk met een kenmerkende geur en een romig-witte kleur. Deze melk wordt rechtstreeks van de dieren gewonnen.
Volle rauwe melk bevat ongeveer 4,2% vet, 3,3% eiwit, 4,9% lactose en 0,7% mineralen. Het product bevat geen genetisch gemodificeerde organismen en wordt ook niet daarmee geproduceerd.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vetgehalte | 2,8 – 5,0% |
| Vriespunt | -0,520 |
| pH | 6,55 – 6,8 |
| Eiwitgehalte | 3,0 – 4,0% |
| Microbiologische analyse | Waarde |
|---|---|
| Totaal aantal micro-organismen | < 300 000 kve |
| Aantal somatische cellen | < 400 000 kve |
| Salmonella | Niet aanwezig |
| Staphylococcus aureus | Niet aanwezig |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van volle melk uit de melkopslag varieert afhankelijk van de pasteurisatiemethode en -temperatuur.
Opakowanie
Foodcom S.A. biedt volle melk in een tankwagen aan.
Zastosowanie
Volle melk is een basisproduct voor de meeste segmenten van de zuivelindustrie. Afhankelijk van het productieproces wordt het gebruikt voor de vervaardiging van yoghurt, boter, kaas, room en tal van andere zuivelproducten. In de voedingsindustrie wordt melk gebruikt voor de bereiding van kant-en-klare gerechten, zoals soepen en sauzen. Daarnaast kan het worden toegevoegd aan cakemengsels om de voedingswaarde te verhogen en de textuur en smaak van bakkerijproducten te verbeteren.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!





