-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Eiwitten
- Conventioneel hennepeiwit
Conventioneel hennepeiwit
Conventioneel hennepproteïne combineert uitstekende voedingswaarde met een breed toepassingsgebied in de voedings- en cosmetica-industrie. Dankzij zijn unieke eigenschappen is het een onmisbaar ingrediënt voor bedrijven. Kies voor hennepproteïne om uw producten te verrijken.
Technische aspecten
Hennepproteïne is een fijn, grijs-lichtgroen poeder met een deeltjesgrootte van 200 μm, met een kenmerkende geur en een nootachtige smaak. Het product wordt gewonnen uit de zaden van de Cannabis Sativa-plant, van de variëteit Finola. Het productieproces bestaat uit het reinigen, ontwateren en pasteuriseren van de hennepzaden, waarna ze koud worden geperst bij een maximale temperatuur van 40 °C. De gewonnen olie wordt mechanisch gemalen en gezeefd om de fijnste eiwitdeeltjes te verkrijgen, zonder thermische of chemische bewerking.
Hennepproteïne is rijk aan vezels, omega 3-, 6- en 9-vetzuren en is veganistisch. Het is bovendien hypoallergeen, waardoor het geschikt is voor een lactose-, gluten- en sojavrij dieet. Conventioneel hennepproteïne wordt gekenmerkt door een hoog argininegehalte – bijna 12%, vergeleken met gemiddeld 7% in andere eiwitten afkomstig van tarwe, rijst of soja. Hennepproteïnen hebben ook functionele eigenschappen, zoals schuimvorming, emulgering, gelvorming en het binden van olie.
Het product is GMO-vrij en wordt geproduceerd in de EU.
| Fysische kenmerken | Waarde |
|---|---|
| Vochtgehalte | <6 % |
| Tetrahydrocannabinol (THC) | <5 mg/kg |
| Gluten*, (EU) nr. 828/2014 | <20 mg/kg |
| Pesticiden** | Overeenkomstig (EG) nr. 396/2005 |
| Zware metalen**, (EG) nr. 1881/2006 | |
| Lood (Pb) | <0,10 mg/kg |
| Arseen (As) | <0,10 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | <0,20 mg/kg |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van hennepproteïne bedraagt 12 tot 24 maanden. Het product moet in een droge opslagruimte worden bewaard, beschermd tegen licht.
Verpakking
Foodcom S.A. biedt hennepproteïne aan in zakken van 15 kg.
Toepassing
Hennepproteïne wordt op grote schaal gebruikt in de voedselproductie. Vanwege de hoge voedingswaarde en eigenschappen die schuimvorming, emulgering, gelvorming en het binden van olie mogelijk maken, wordt het gebruikt bij de productie van boter, pasta, bakkerij- en zoetwaren en ijs. Hennepproteïne wordt ook gebruikt in producten voor sporters, waaronder eiwitrijke repen, mueslimixen, ontbijtgranen, premixen voor smoothies, smoothies en diverse dranken.
Conventioneel hennepproteïne is ook populair bij de productie van haarverzorgingsproducten en producten voor persoonlijke hygiëne. Hennepproteïne is rijk aan aminozuren, waaronder die welke belangrijk zijn voor de gezondheid van het haar. Deze voedingsstoffen kunnen helpen de haarstructuur te versterken, waardoor het haar er gezond uitziet. Bovendien dragen de vetzuren in conventioneel hennepproteïne bij aan het behoud van een gezonde huid.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
