GDT – cos’è?
Il GDT, o Global Dairy Trade, si riferisce a un indicatore principale del commercio di prodotti lattiero-caseari scambiati a livello globale. Si tratta di una piattaforma di asta online che facilita il commercio internazionale di materie prime lattiero-casearie, contribuendo a stabilire la trasparenza dei prezzi e i prezzi di riferimento basati sul mercato per questi prodotti. Dato il ruolo significativo dei latticini in vari settori, il GDT è diventato un punto di riferimento fondamentale per le aziende, i commercianti e gli analisti che cercano di comprendere le tendenze e la dinamica di mercato.
Domande più comuni
1. Perché il GDT è importante per le aziende del settore lattiero-caseario?
Il GDT fornisce un meccanismo di determinazione dei prezzi trasparente, imparziale e in tempo reale per i prodotti lattiero-caseari scambiati a livello globale. Le aziende del settore lattiero-caseario, comprese quelle come Foodcom S.A., si affidano al GDT per valutare la domanda di mercato, le tendenze dei prezzi e i potenziali cambiamenti nel panorama lattiero-caseario globale. Queste informazioni sono preziose per le decisioni strategiche, gli approvvigionamenti e le previsioni di vendita.
2. Con quale frequenza si tiene l’asta GDT?
L’asta GDT di solito si tiene due volte al mese, fornendo informazioni regolari e aggiornate sulla dinamica del commercio globale di prodotti lattiero-caseari. Questa frequenza garantisce che i partecipanti dispongano di informazioni tempestive su cui basare le loro decisioni aziendali.
3. Quali prodotti vengono generalmente scambiati sul GDT?
La piattaforma GDT negozia una vasta gamma di materie prime lattiero-casearie, inclusi, ma non solo, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, burro, formaggio e lattosio. Ciascuna di queste materie prime è cruciale per vari settori, dal consumo diretto di cibo alle applicazioni nell’alimentazione animale e industriale.
4. Come utilizza Foodcom S.A. i dati del GDT?
Foodcom S.A., essendo un partecipante attivo nei settori alimentare, dell’alimentazione animale e industriale, sfrutta i dati del GDT per l’approvvigionamento strategico, le decisioni sui prezzi e l’analisi di mercato. Le intuizioni derivate dal GDT aiutano Foodcom S.A. a rimanere al passo con le tendenze di mercato, anticipare le esigenze dei clienti e offrire prezzi competitivi alla propria clientela B2B.
