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Estratto di ginkgo biloba
Foodcom S.A. offre l’estratto di Ginkgo biloba, una polvere grezza utilizzata in integratori alimentari, alimenti funzionali, prodotti farmaceutici e cosmetici.
Aspetti tecnici
L’estratto di ginkgo biloba è una polvere di colore bianco-crema o giallo-marrone chiaro con un odore caratteristico.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Flavonoglicosidi totali | ≥21% |
| Totale lattoni terpenici | ≥5% |
| Acido ginkgolico (totale) | ≤5 ppm |
| Quercetina | dati riportati |
| Kaempferolo | dati di segnalazione |
| Isorhamnetina | dati del rapporto |
| Perdita all’essiccazione | ≤5% |
| Ceneri solfatate | ≤5% |
| Densità di massa | dati del rapporto |
| Dimensione delle particelle | 100% passa attraverso un setaccio a 80 maglie |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Piombo (Pb) | ≤1 ppm |
| Arsenico (As) | ≤1,5 ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤0,5 ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Dichiarazione di irradiazione | Prodotto non irradiato, nessuna ECA |
| Conta microbica totale | ≤5.000 ufc/g |
| Lieviti e muffe | ≤100 ufc/g |
| E. coli | nessuno / 10 g |
| Salmonella | nessuno / 10 g |
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Periodo di stoccaggio
La durata di conservazione è indicata sulla confezione ed è valida se conservata nel contenitore originale sigillato, in un luogo asciutto e buio con bassa umidità.
Imballaggio
Foodcom S.A. offre l’estratto di Ginkgo biloba in fusti da 25 kg con doppio strato interno di pellicola.
Applicazione
L’estratto di ginkgo biloba è utilizzato in un’ampia gamma di settori, quali:
- integratori alimentari (formulazioni per favorire la concentrazione e la memoria),
- prodotti farmaceutici (ingrediente in formulazioni per migliorare la circolazione e la funzione cognitiva),
- alimenti funzionali (bevande e prodotti con effetti stimolanti e rinforzanti),
- cosmetici (prodotti con effetti rivitalizzanti e protettivi).
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