Acide phosphorique (E338) – qu’est-ce que c’est ?
L’acide phosphorique est une substance incolore qui se présente sous forme liquide ou cristalline.
Propriétés de l’acide phosphorique
Il possède des propriétés acides et est soluble dans l’eau.
Applications de l’acide phosphorique
Il est utilisé dans l’industrie alimentaire comme régulateur d’acidité et antioxydant.
Où acheter l’acide phosphorique ?
L’acide phosphorique est disponible dans les magasins de produits chimiques, chez les grossistes en matières premières et dans les boutiques en ligne.
L’acide phosphorique et ses fonctions dans l’alimentation
Il est utilisé pour réguler l’acidité et garantir la sécurité des produits alimentaires en empêchant l’oxydation.
