Powders
GDT powder prices soared. Interest for Q1 is not declining. SMP prices are at the level of 3.10-3.15 EUR/kg, while the feed SMP is already above 2.80 EUR/kg. FCMP is even at the level of 3.60-3.70 EUR/kg.
SWP prices are above 1.05 EUR/kg.
WPC and WPI are still going up. Prices in Q1 are getting higher and interest is not declining. WPC 80 regular is offered from 9 EUR/kg.
Cheese
Cheese prices are very high. Bids are above 4 EUR/kg, with collection at the end of the year. The new offers are at 4.20-4.30 EUR/kg.Prices for Q1 are going up and manufacturers are offering smaller and smaller quantities. We get a lot of inquiries from export directions.
Cagliata is above 4.20 EUR/kg.
There is no cheese for the shredding. Suppliers postpone deliveries because they have no availability.
Fats
The prices of fresh butter do not match the prices of cream and are extremely high. There is a lot of frozen butter on the market with prices of 5200-5300 EUR/MT.
There is also a shortage of whey butter on the market. Small amounts of AMF are available and therefore prices are very high.
Liquids
In some countries, the milk collection has increased slightly. Cream is still high – it was even over 7 EUR in some parts of Europe. However, by the end of the week things had calmed down.
SMC is above 2900 EUR/MT. This is probably due to low availability. Raw milk prices were high at the start of the week, but things were calmer at the end of the week. The demand for dairy liquids in some parts of Europe was very high.
En savoir plus sur Créatine Monohydrate
Aspects techniques
La Créatine Monohydrate se présente sous la forme d’une poudre blanche, cristalline et soluble dans l’eau. La Créatine est naturellement présente dans les muscles et les tissus humains, mais elle peut également être synthétisée à partir de cyanamide et de sarcosine.
La Créatine Monohydrate est composée d’acides aminés et joue un rôle dans la reconstitution de l’approvisionnement énergétique des cellules musculaires – elle affecte le renouvellement de l’ATP (adénosine triphosphate), le principal vecteur d’énergie dans le corps humain. Le grand avantage de la Créatine Monohydrate est qu’elle a une teneur élevée en créatine et qu’elle est presque entièrement absorbée par le tube digestif.
Application
En raison de ses propriétés nutritionnelles, la créatine monohydrate est utilisée dans la fabrication de boissons sportives et énergétiques pour fournir un regain d’énergie. Il peut également être inclus dans les barres protéinées et autres produits nutritionnels destinés aux personnes actives.
La Créatine Monohydrate est le plus souvent utilisée dans les compléments alimentaires destinés aux athlètes. Elle aide l’organisme à produire la principale source d’énergie dans les cellules musculaires et améliore les performances athlétiques en augmentant la masse musculaire, la force et l’endurance. La supplémentation en Créatine permet également une récupération plus rapide après l’exercice. Les suppléments à base de Créatine Monohydrate sont très digestes.
