Lait Cru Bio

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La production de lait biologique est un processus étroitement surveillé et respectueux de l'environnement. Seuls les pâturages locaux sont sélectionnés pour la production, qui sont gérés sans utilisation de pesticides, d'engrais chimiques ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM). [...]

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18.07.2022

Lait Cru

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Le lait cru est un liquide homogène avec une odeur caractéristique et une couleur blanc crème. Le produit est directement collecté sur les animaux de la ferme. Il contient des graisses, des protéines et du lactose en quantités variables. [...]

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17.07.2022

Crème 40%

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La Crème 40% est produite en séparant la graisse du lait par le processus de centrifugation. Le produit final est une émulsion d'eau et de graisse, contenant également des protéines, des minéraux, du calcium et des vitamines. [...]

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17.07.2022

Lait écrémé

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Le lait pasteurisé écrémé est préparé à partir de lait cru en séparant mécaniquement presque toutes les graisses et en réduisant sa saturation à 0,05% ou moins. Le produit est également pasteurisé pour éliminer tous les agents pathogènes et prolonger la durée de conservation. [...]

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17.06.2022