- La Farine de Poisson est un produit de catégorie 3.
- Sa production implique la cuisson, le séchage et le broyage du poisson et des déchets de la transformation du poisson.
- La Farine de Poisson est une riche source de protéines complètes, de minéraux et d’acides aminés essentiels.
- Elle est utilisée comme complément protéique dans les aliments composés, dans la production d’appâts et comme engrais.
La Farine de Poisson est un produit appartenant à la catégorie 3, qui est populaire en raison de ses propriétés et de ses diverses possibilités d’utilisation. Elle est couramment utilisée comme ingrédient dans les aliments pour animaux et les engrais. Vous souhaitez en savoir plus sur les propriétés et les utilisations de la Farine de Poisson ? Lisez la suite !
Production de Farine de Poisson
La Farine de Poisson est produite à partir de poissons et de déchets de transformation du poisson. Elle se présente sous la forme d’une farine brune et poudreuse et le processus de production comporte plusieurs étapes. Tout d’abord, la matière première est cuite et séchée à haute température, étape importante car elle permet d’éliminer tous les micro-organismes nuisibles. Si le poisson utilisé est gras, il est d’abord pressé pour en extraire la plus grande partie de l’huile de poisson. Le poisson est ensuite pressé et broyé pour briser toutes les parties osseuses.
Pour produire une tonne de produit, il faut environ 5 tonnes de poisson. Pratiquement tous les types de fruits de mer peuvent être utilisés pour la fabrication de ce produit. Foodcom S.A. propose de la Farine de Poisson fabriquée à partir de poissons tels que le hareng et le sprat, qui sont élevés dans la mer Baltique.
Propriétés de la Farine de Poisson
La Farine de Poisson est une riche source de protéines complètes et facilement digestibles, dont la valeur nutritionnelle est comparable à celle d’autres farines animales. L’un des principaux avantages de la Farine de Poisson est sa richesse en minéraux. Elle contient des quantités importantes de phosphore, de calcium et de sélénium, qui sont essentiels à la santé et au bon fonctionnement de l’organisme. La composition de la farine comprend également de précieux acides aminés exogènes, dont la Lysine, la Méthionine et la Thréonine.
La Farine de Poisson a une durée de conservation de 12 mois et il est recommandé de stocker le produit dans un entrepôt sombre, sec et frais pour le maintenir en bon état.
Farine de Poisson dans les aliments pour animaux
Aujourd’hui, la Farine de Poisson est principalement utilisée comme supplément protéique dans les aliments composés. Comme elle est riche en protéines et en acides aminés, elle assure une croissance rapide et une utilisation efficace des aliments par les animaux. En outre, la Farine de Poisson donne un meilleur goût aux aliments, ce qui incite les animaux à les consommer. C’est un ingrédient hautement nutritif pour les poissons, les porcs, les volailles et les animaux domestiques.
La Farine de Poisson est recommandée pour l’alimentation des volailles, car elle a un effet positif sur l’immunité des oiseaux, améliore la digestion des aliments, augmente la fertilité et améliore la valeur nutritionnelle des œufs. Dans l’élevage porcin, elle accélère la croissance, améliore la qualité de la graisse dans la viande et augmente la résistance aux maladies. Dans l’élevage bovin, elle permet non seulement d’accélérer la croissance des animaux, mais aussi d’augmenter la production globale de lait.
La Farine de Poisson, en raison de son appétence, n’est pas seulement utilisée dans la production d’aliments pour animaux, mais aussi dans la fabrication d’appâts utilisés par les pêcheurs. Elle doit être utilisée dans des proportions strictement définies – elle ne doit pas représenter plus de 10 à 20 % du volume de l’appât.
La Farine de Poisson comme engrais
La Farine de Poisson est utilisée comme engrais dans l’agriculture en raison de sa valeur nutritionnelle et de son effet bénéfique sur le sol et les plantes. C’est une riche source de nutriments, en particulier d’azote et de phosphore, qui sont essentiels à la croissance et au développement des plantes.
Lorsque la Farine de Poisson est utilisée comme engrais, elle a plusieurs effets positifs sur le sol. Tout d’abord, elle a un effet bénéfique sur sa structure, en améliorant sa perméabilité. Cela facilite le développement des racines des plantes et la disponibilité des nutriments. La Farine de Poisson aide également à retenir l’eau dans le sol, ce qui est important, surtout pendant les périodes sèches où les plantes ont besoin d’un accès à une humidité suffisante.
En outre, grâce à la présence d’azote et de phosphore, la Farine de Poisson favorise une croissance saine des plantes et le maintien d’un feuillage vert.
La Farine de Poisson, un ingrédient industriel important
La Farine de Poisson est un produit extrêmement précieux, dont l’utilisation dans diverses industries peut apporter de nombreux avantages. Bien qu’elle soit un sous-produit de la production animale, elle a en réalité une valeur nutritionnelle élevée et est largement utilisée dans l’industrie.
C’est une riche source de protéines complètes, de minéraux et d’acides aminés, qui est utilisée dans la production d’aliments pour animaux et d’engrais. L’utilisation de la Farine de Poisson n’est pas seulement bénéfique pour l’industrie, mais aussi pour l’environnement, car elle permet de réduire les déchets. Si vous pensez que la Farine de Poisson peut également être utilisée dans votre entreprise, n’hésitez pas à contacter Foodcom S.A. !
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