Chlorure de sodium, ou sel de table. Propriétés et utilisations dans l’alimentation et la médecine

Pour en savoir plus

Le chlorure de sodium est l’une des substances dont la consommation par les organismes vivants est nécessaire à leur survie, en raison de l’apport d’ions Na+, qui ont un impact important sur le déroulement de nombreux processus physiologiques. En même temps, ce composé chimique a de nombreuses autres utilisations, notamment en médecine, dans l’industrie du [...]

Lire la suite… from Chlorure de sodium, ou sel de table. Propriétés et utilisations dans l’alimentation et la médecine

Alimentation Industrie 29.09.2022

What do lactic acid, polysorbate 20 and sodium benzoate have in common?

Pour en savoir plus

Are you interested in learning more about lactic acid, sodium benzoate or other useful additives? Discover a wide range of products, see how they are obtained for commercial purposes, and learn from our article about their properties and characteristics. [...]

Lire la suite… from What do lactic acid, polysorbate 20 and sodium benzoate have in common?