L’Acide Formique en tant que conservateur et agent antibactérien dans l’industrie alimentaire

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L'Acide Formique a des propriétés fongicides et bactéricides. Il est utilisé dans diverses industries telles que l'alimentation humaine et animale, les cosmétiques, la chimie, le cuir et le textile. Lire la suite… from L’Acide Formique en tant que conservateur et agent antibactérien dans l’industrie alimentaire

Alimentation Nourrir Industrie Produits pharmaceutiques 12.04.2023

Aperçu des principales matières premières et intermédiaires chimiques

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Les matières premières et les intermédiaires chimiques sont des substances aux propriétés et aux applications différentes.  Ils ne sont pas seulement utilisés dans l'industrie chimique, mais aussi dans de nombreuses autres industries. Lire la suite… from Aperçu des principales matières premières et intermédiaires chimiques

Alimentation Nourrir Industrie Produits pharmaceutiques 03.03.2023

Qu’est-ce que la taurine ? La poudre de taurine et ses utilisations

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Qu’est-ce que la taurine ? La taurine est un acide aminé biogène présent naturellement dans tous les tissus animaux. Son nom chimique est acide 2-aminoéthanesulfonique. La taurine est un β-acide aminé, ce qui signifie que les groupes amino et sulfone sont séparés par 2 atomes de carbone. En raison de sa structure chimique, la taurine Lire la suite… from Qu’est-ce que la taurine ? La poudre de taurine et ses utilisations

Alimentation Nourrir Industrie Produits pharmaceutiques 29.12.2022

L’oxyde de magnésium et ses utilisations industrielles

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Qu’est-ce que l’oxyde de magnésium ? L’oxyde de magnésium, également connu sous le nom de magnésie brûlée ou simplement de magnésie, est un composé chimique inorganique. Il appartient au groupe des oxydes basiques. L’oxyde de magnésium est présent à l’état naturel sous forme de périclase. On l’obtient en brûlant du magnésium ou en grillant de Lire la suite… from L’oxyde de magnésium et ses utilisations industrielles

Nourrir Industrie Produits pharmaceutiques 28.12.2022

Thréonine : propriétés et applications en nutrition animale

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Qu’est-ce que la thréonine ? La thréonine est un composé chimique organique, un acide aminé qui fait partie des 20 acides aminés essentiels des protéines. Il s’agit d’un acide aminé essentiel, c’est-à-dire un acide aminé que le corps humain ne peut synthétiser par lui-même, il doit donc être apporté par l’alimentation ou par des compléments Lire la suite… from Thréonine : propriétés et applications en nutrition animale

Nourrir Industrie Produits pharmaceutiques 28.12.2022

La vanilline et ses applications dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique

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Qu’est-ce que la vanilline ? Vanilline et vanille La vanilline est un composé chimique organique hautement aromatique (glucoside de vanilline). Il est responsable de l’odeur et du goût de la vanille. Les gousses de vanille séchées contiennent environ 2% de vanilline. Les termes vanilline et vanille sont souvent confondus l’un avec l’autre, mais malgré leurs Lire la suite… from La vanilline et ses applications dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique

Alimentation Industrie Produits pharmaceutiques 21.12.2022