Les fournisseurs brésiliens de soja CJ Selecta, Caramuru et Imcopa ont mis en place une chaîne de valeur du soja entièrement exempte de déforestation et de conversion à 100 %. Il s’agit d’une étape suivante après l’accord précédent qui ne concernait que la forêt amazonienne. Un représentant de CJ Selecta a déclaré que cette décision a été prise en réponse aux « demandes de la société civile ». Ces trois entreprises fournissent leur produit à l’industrie norvégienne du saumon. Avec cette décision, elles souhaitent exercer une pression sur des acteurs majeurs tels que Bunge et Cargill. Le premier a annoncé son intention de cesser de s’approvisionner auprès de zones de déforestation légale d’ici 2025, ce qui sera le plus tôt dans l’industrie. Seulement 0,5 % de la production totale de soja est destiné à l’alimentation aquacole, ce qui met désormais la pression sur d’autres secteurs d’aliments pour animaux.
Production brésilienne de soja
La production brésilienne de soja pour la saison 2020-2021 atteindra 134,95 millions de tonnes, soit une augmentation de 8,1 % et un record absolu. De plus, le rendement en soja devrait augmenter de 4,2 % pour atteindre 3,53 tonnes par hectare. De janvier à octobre 2020, le Brésil a exporté 81,4 millions de tonnes de soja, soit une augmentation spectaculaire de 24 % par rapport à l’année précédente. 73 % des expéditions étaient destinées à la Chine, qui reste le plus grand consommateur. En raison d’une demande toujours forte, les exportations de soja en 2021 devraient augmenter de 3,7 %.
Prévision des prix du soja
Les fortes ventes de soja ont réduit l’offre brésilienne et ont ainsi fait monter les prix. De plus, le temps sec aux États-Unis a accéléré cette tendance. En raison de mauvaises conditions, la production estimée aux États-Unis a diminué de 4 millions de tonnes. Une offre limitée et une demande élevée seront des facteurs majeurs influençant la hausse des prix du soja. Les spécialistes affirment que les stocks resteront bas tout au long de 2021.
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