- Los precios de los productos lácteos en el Global Dairy Trade (GDT) han aumentado por cuarta vez consecutiva.
- Fonterra está elevando sus previsiones de precios de la leche en respuesta a las tendencias positivas.
- En Europa, el suministro de leche está aumentando, pero los precios están cayendo.
Otro aumento de precios en el GDT
El mercado global de lácteos presenta una imagen cada vez más optimista, y los últimos datos de la subasta Global Dairy Trade (GDT) confirman esta tendencia. Los precios de los productos lácteos en el GDT han aumentado por cuarta vez consecutiva, con la subasta más reciente cerrándose con un aumento del índice del 4,3%. Esta tendencia positiva sigue a los aumentos anteriores: 4,4% del 3 de octubre, 4,6% del 19 de septiembre y 2,7% del 5 de septiembre.
Reacciones del mercado
En respuesta a estos resultados alentadores, Fonterra, el gigante de los lácteos de Nueva Zelanda, ha elevado sus previsiones de precios de la leche. Un aumento en la actividad de compra desde China resalta aún más el resurgimiento del mercado, aunque los expertos de la industria mantienen un grado de cautela respecto al futuro. Sin embargo, las tendencias actuales sugieren que el mercado lácteo está pasando por un período positivo. No obstante, en Europa la situación es más diversa. Aunque el suministro de leche está aumentando, sus precios continúan cayendo, mostrando un contraste en el funcionamiento de las fuerzas del mercado global.
En los próximos meses, será crucial observar si las señales positivas, como la creciente demanda de China, continúan. Les animamos a seguir nuestro blog para estar al día con las últimas noticias y análisis del mercado global de lácteos.
