Ácido fosfórico (E338) – ¿qué es?
El ácido fosfórico es una sustancia incolora que se presenta en forma líquida o cristalina.
Propiedades del ácido fosfórico
Tiene propiedades ácidas y es soluble en agua.
Aplicaciones del ácido fosfórico
Se utiliza en la industria alimentaria como regulador de la acidez y antioxidante.
¿Dónde comprar ácido fosfórico?
El ácido fosfórico está disponible en tiendas de productos químicos, mayoristas de materias primas y tiendas online.
El ácido fosfórico y sus funciones en la alimentación
Se utiliza para regular la acidez y garantizar la seguridad de los productos alimenticios evitando su oxidación.
