Maliny mrożone

Foodcom S.A. ofrece frambuesas congeladas para clientes B2B – un producto de fruta fijado por congelación, adecuado para su posterior procesamiento en la industria alimentaria. Se caracterizan por su color natural y su sabor pleno. Ideal para la producción de productos de fruta, alimentos congelados, postres y como materia prima para HoReCa.

Frambuesas congeladas
Precios
Aspectos técnicos
Periodo de almacenamiento
Embalaje
Aplicación
Productos recomendados

Aspectos técnicos

Las frambuesas congeladas tienen el color típico de la fruta, que va del rosa al rojo oscuro, y sabor y olor, sin aromas extraños. El contenido de agua es de un máximo del 5% y la proporción de fruta entera es de un mínimo del 95%. El producto no contiene OMG.

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Periodo de almacenamiento

18 meses a partir de la fecha de fabricación, si se conserva en su envase original, limpio y sin daños, a una temperatura de hasta 25°C y una humedad máxima del 75%.

Embalaje

El producto se envasa directamente en bolsas de polietileno (azules) selladas y limpias, aptas para refrigeración y distribución.

Aplicación

Las frambuesas congeladas se utilizan en:

  • zumos, mermeladas, mousses y conservas,
  • confitería y helados,
  • mezclas de frutas y cócteles,
  • platos preparados y postres congelados,
  • gastronomía, hostelería y restauración (HoReCa).
Stock
Disponible
MOQ
1 MT
Nombres alternativos
Frambuesas congeladas, Frambuesas ultracongeladas, Frambuesas IQF, Frambuesas recién congeladas, Frambuesas congeladas a granel

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