-
Crece con nosotros
-
Origen Vegetal
-
Otros
- Extracto de hojas de stevia
Extracto de hojas de stevia
Foodcom S.A. ofrece extracto de hoja de stevia – un sustituto natural del azúcar con alta intensidad edulcorante. El producto en polvo se utiliza en la industria alimentaria, los suplementos dietéticos, los productos farmacéuticos y los cosméticos, apoyando la creación de formulaciones modernas bajas en calorías y sin azúcar.
Aspectos técnicos
El extracto de hoja de Stevia es un polvo blanco con un sabor y olor característicos, extraído de las hojas de Stevia rebaudiana Bertoni.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Análisis por tamiz | Malla 80 |
| Contenido de humedad | ≤5% |
| Cenizas | ≤5% |
| Esteviósidos (HPLC) | 97% |
| Rebaudiósido A (HPLC) | 95% |
| Identificación (TLC) | positivo |
| Arsénico (As) | ≤1 ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤3 ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Total de metales pesados | ≤10 ppm |
| Recuento microbiano total | ≤10 000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤1 000 ufc/g |
| Salmonella | ninguna / 10 g |
| E. coli | ninguna / 1 g |
| Método de esterilización | alta temperatura y alta presión (5-10 s) |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
La fecha de caducidad se indica en el envase y es válida si se almacena en un lugar fresco, seco y oscuro, en un envase hermético, alejado de la humedad y de la luz solar.
Embalaje
Foodcom S.A. ofrece extracto de hoja de stevia en bidones de cartón con doble capa interior de aluminio.
Aplicación
El extracto de hoja de estevia se utiliza en muchos sectores industriales, como:
- industria alimentaria (sustituto natural del azúcar en bebidas, postres y productos bajos en calorías)
- suplementos dietéticos (fórmulas sin azúcar y de control de peso),
- industria farmacéutica (productos que requieren una reducción del contenido de azúcar),
- industria cosmética (productos para el cuidado bucal y de la piel).
Productos recomendados
¿Cómo se empieza a trabajar con nosotros?
Comprar ahora
Ofrecemos una opción de compra exprés del producto al precio que aparece en nuestro sitio web.
Reservar
Le ofrecemos la posibilidad de reservar el producto al precio que aparece en la página web.
Consulta sobre el producto
La consulta sobre el producto se envía al comerciante correspondiente. Nuestro representante se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles del pedido.
Artículos relacionados
Contacto
Contáctenos!
Póngase en contacto con nosotros a través del formulario y recibirá una respuesta a cualquier pregunta en un plazo de 4 horas.
