El concentrado de proteína de soja (SPC) es un producto purificado obtenido a partir de harina de soja tostada, descascarada y desgrasada por separación de carbohidratos (azúcares solubles) utilizando la última tecnología de extracción de última generación en la UE. [...]
El producto se elabora hidratando la harina de trigo densa para activar el gluten y luego alterando la masa hidratada para eliminar el almidón, extrayendo solo el gluten. [...]
De proteína de patata se obtiene limpiando, cocinando al vapor y pelando las patatas. Posteriormente, el almidón se extrae con agua, lo que da como resultado una suspensión llena de proteínas, que se trata con ácido y luego se seca y se procesa en polvo. [...]
El gluten de Trigo Hidrolizado se obtiene de la harina de trigo. El proceso implica separar la proteína del gluten del almidón de trigo. Esta proteína se hidroliza enzimáticamente en pequeños péptidos y proteínas solubles antes de secarse. [...]
La proteína de guisante se obtiene a partir de guisantes dorados o amarillos mediante procesos secos y líquidos. En la fase seca, la cáscara de guisante se retira y muele mecánicamente. Posteriormente, se obtiene la harina de guisantes y gracias a sus propiedades de solubilidad en agua, las proteínas se separan y recogen mediante centrifugación. [...]
La proteína de cáñamo es un producto obtenido de los granos de la planta Cannabis Sativa, variedad Finola. El cáñamo tiene concentraciones más bajas de THC y puede tener concentraciones más altas de cannabidiol (CBD), lo que disminuye o elimina sus efectos psicoactivos. [...]
En el proceso de producción, los granos de arroz integral se muelen y se tratan con una enzima que permite aislar los carbohidratos de la proteína. [...]
El Concentrado de Proteína de Girasol es un producto vegetal de proteína a partir de la harina de girasol, producido por una tecnología especial que incluye calentar y prensar las semillas de girasol y limpiar la harina de girasol para aumentar su nivel de proteína. [...]
Los DDGS son un subproducto de la industria de las bebidas espirituosas. Se produce en la producción de alcohol alimenticio o bioetanol utilizado como aditivo para combustibles.DDGS - de maíz (maíz) es un reemplazo parcial de la harina de soja u otras fuentes de proteínas.Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son el coproducto rico en nutrientes de producción de etanol. Los DDGS son un suplemento energético y proteico. [...]