7th Edition of Foodcom ADDITIVES Newsletter

Autor
Dorota Clapa
05.05.2022
7 min Lesen
Foodcom S.A. Additives Newsletter
Zusammenfassung
Inhaltsübersicht
Total amino acid supply may be lower in Q3 due to supply delays from China. The outlook does not seem to be very optimistic. Although the market seems stable at the moment, volatility is expected to be high due to the many unknowns. Want to learn more?

Citric Acid


Citric acid prices are stable. Currently the European market is full, as suppliers wanted to ensure continuity of supply, and bought large stocks in Q1 and Q2. We do not anticipate any supply discontinuity, but we expect that prices may rise in the second half of the year once European stocks are cleared. The lockdown of the Shanghai port could also contribute to rising prices and supply chain disruptions.

Xanthan Gum


Lack of availability of raw material due to the introduction of new ECA (European Court of Auditors) regulations has resulted in reduced supplies from Chinese manufacturers due to the need for compositional testing. We see continued high demand. End users are looking for substitutes for this raw material due to rising prices and lack of availability.

Tara Gum


Due to lack of availability and rising price of carob gum (E410), tara gum has become an excellent substitute for food manufacturers. We are seeing an increasing demand for all substitutes in the food additive sector due to the ever increasing food and supply prices.
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Erfahren Sie mehr über Schwefelsäure
Sulfuric Acid
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Technische Aspekte

Wasserfreie Schwefelsäure ist eine farblose, zähflüssige und ölige Flüssigkeit, die schwerer als Wasser ist. Sie hat starke hygroskopische Eigenschaften und absorbiert Wasser aus ihrer Umgebung und sogar aus einigen Verbindungen. Schwefelsäure ist sehr reaktiv und korrosiv. Sie wirkt als Katalysator, Dehydrierungsmittel oder pH-Regulator.


Anwendungen

Die häufigste Verwendung von Schwefelsäure ist die Beteiligung an der Herstellung von Düngemitteln. Sie säuert das Wasser an und sorgt für eine verbesserte Bodenqualität und ein gesteigertes Pflanzenwachstum. Sie wird in der Regel bei der Herstellung von Superphosphaten, Ammoniumphosphat und Ammoniumsulfaten verwendet.

Schwefelsäure ist auch in der chemischen Industrie weit verbreitet. Sie ist an der Herstellung von Reinigungsmitteln, Kunststoffen und anderen Säuren wie Salzsäure, Salpetersäure und Phosphorsäure beteiligt. In der petrochemischen Industrie wird sie bei der Reinigung von Ölen und Kerosin eingesetzt.

In industriellen Prozessen wird Schwefelsäure als PH-Regulator für die Wasseraufbereitung verwendet. Sie entfernt feste Partikel mit Chemikalien wie Eisenchlorid, Polymeren und Alaunen und bringt das Wasser wieder auf einen neutralen pH-Wert. Darüber hinaus wird Schwefelsäure als Elektrolyt bei der Herstellung von Batterien, bei der Herstellung von Farbstoffen wie Titanweiß und im Bergbau und in der Metallurgie bei der Anreicherung von Kupfererz verwendet.

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