Witamy, Partnerzy,
Nie jest tajemnicą, że rynek notuje obecnie powolne tempo wzrostu. Jednym ze znaczących wyzwań, przed którymi stoimy, są rosnące koszty transportu, spowodowane zapotrzebowaniem klientów na tańsze produkty. Bądź na bieżąco, ponieważ bardziej szczegółowo badamy te trendy i ich konsekwencje.
Produkty
Skrobie natywne
Przy obecnej dynamice rynku kupujący konsekwentnie naciskają na niższe ceny. Co ciekawe, podczas gdy ceny większości skrobi natywnych, z wyłączeniem skrobi ziemniaczanej, wykazują tendencję spadkową, modyfikowana woskowa skrobia kukurydziana pozostaje odporna na obniżki cen. Ten unikalny wzór podkreśla zmieniające się preferencje i wyzwania stojące przed branżą skrobiową, ponieważ kupujący poszukują opłacalnych rozwiązań bez kompromisów w zakresie jakości.
Skrobie modyfikowane
Modyfikowana skrobia ziemniaczana i modyfikowana woskowa skrobia kukurydziana cieszą się dużym zainteresowaniem, szczególnie wśród producentów serów. To zwiększone zainteresowanie podkreśla istotną rolę modyfikowanych skrobi w poprawie jakości i funkcjonalności produkcji serów, odzwierciedlając rosnący trend w branży.
Białka roślinne
Popyt na Witalny Gluten Pszenny jest powolny, a klienci żądają wycen w dużych ilościach na rok 2024. Duże firmy również poszukują ofert przetargowych na swoje potrzeby VWG. Ponadto rośnie zainteresowanie białkiem ziemniaczanym do zastosowań paszowych, z ofertami przetargowymi na czwarty kwartał 2023 r. i pierwszy kwartał 2024 r. Czynniki te wpływają na rynek białka, podczas gdy branża pasz dla zwierząt gospodarskich boryka się ze spadającymi cenami i nadmiernymi zapasami ze względu na zmniejszoną konsumpcję. Wyzwania związane z importem z Ukrainy do UE dodatkowo komplikują sytuację lokalnych producentów.
Słodziki
Ceny cukru wykazują w ostatnim czasie wahania. Jeśli chodzi o chińskie produkty takie jak Sorbitol i Erytrytol, ceny utrzymują się na stabilnym poziomie i nie wykazują większych wahań. Obserwacje te dają obraz bieżącej dynamiki na rynku słodzików, z uwzględnieniem różnych czynników.
Oleje
Zarówno olej palmowy, jak i olej kokosowy cieszą się obecnie dużym popytem, szczególnie w sektorze piekarniczym. Oleje te stały się niezbędnymi składnikami różnych wypieków, co odzwierciedla ciągły trend w branży.
Dzieje się w branży!
Europa
Polska
Polska będzie nadal blokować ukraińskie zboże, niezależnie od decyzji Komisji Europejskiej. Minister rozwoju Polski Waldemar Buda ostrzegł, że Polska może zablokować import ukraińskiego zboża, jeśli Komisja Europejska odmówi przedłużenia obecnego embarga zbożowego nałożonego na Ukrainę. Embargo obejmujące ukraińskie produkty z pszenicy, kukurydzy, rzepaku i słonecznika zostało przedłużone przez Komisję Europejską do 15 września. Obawy Polski wynikają z konieczności wspierania własnych rolników po żniwach, co powoduje niechęć do importu ukraińskiego zboża.
Ukraina
Statek towarowy opuszcza Czarnomorsk na Ukrainie po załadunku zboża. W kluczowym momencie z ukraińskiego portu w Czarnomorsku wypłynął statek towarowy o nazwie RESILIENT AFRICA, przewożący 3000 ton pszenicy. Oznacza to pierwszą dostawę zboża od czasu niepowodzenia poprzedniej transakcji, co testuje zdolność Ukrainy do odblokowania portów morskich dla eksportu zboża. Decyzja ta wynika z chęci uwolnienia przez Ukrainę statków uwięzionych w jej portach od czasu inwazji Rosji w lutym 2022 r. i ominięcia faktycznej blokady wszczętej po tym, jak Rosja zerwała umowę eksportową z Kijowem.
Ameryka
Brazylia
Zamknięto mieszane ceny cukru w USA i Wielkiej Brytanii, a produkcja w Indiach była niska. Kontrakty terminowe na cukier przyniosły mieszane wyniki na giełdach międzynarodowych, przy czym nowojorski kontrakt ICE Futures odnotował czerwony kolor w przypadku najbardziej płynnych kontraktów na cukier surowy, podczas gdy kontrakt londyński z października 2023 r. wykazał umiarkowany wzrost. Ponadto doniesienia o 14% spadku produkcji cukru w indyjskim dystrykcie Maharasztra z powodu suchego sierpnia mogą mieć wpływ na światowe ceny cukru, potencjalnie ograniczając eksport i wspierając i tak już wysokie ceny światowe. Na rynku krajowym ceny kryształów cukru wzrosły, przy wzroście wskaźnika Cepea/Esalq o 2,02%, natomiast ceny etanolu odnotowały niewielki wzrost o 0,15% według wskaźnika Daily Paulínia.
Brazylia i USA
Bez nowych informacji o podaży i popycie, kukurydza na otwarciu w czwartek spada w USA i Brazylii. W czwartek (14 września) ceny kontraktów terminowych na kukurydzę na brazylijskiej giełdzie (B3) pozostały stosunkowo stabilne, wahając się od 53,41 R$ do 60,96 R$ około godziny 10:07 (czasu brazylijskiego). Tymczasem międzynarodowe kontrakty terminowe na kukurydzę notowane na Chicago Board of Trade (CBOT) rozpoczęły dzień od niewielkich spadków, w grudniu 2023 r. na poziomie 4,81 USD (spadek o 0,75 punktu), w marcu 2024 r. na poziomie 4,95 USD (spadek o 1,25 punktu), a w maju 2024 r. na poziomie 4,95 USD (spadek o 1,25 punktu). 5,03 USD (spadek o 1,50 pkt), jak podaje analityk Ben Potter z Farm Futures, podkreślając potencjalny wpływ braku nowych sygnałów podaży i popytu.
Azja i Oceania
Indie
Indie zmniejszają limit zapasów pszenicy do 2000 ton dla hurtowników i handlowców. Rząd Indii obniżył limit zapasów pszenicy dla handlowców i hurtowników do 2000 ton, mając na celu zwalczanie sztucznego niedoboru i stabilizację cen w okresie świątecznym. Sekretarz ds. żywności Sanjeev Chopra podkreślił, że kraj posiada nadwyżkę 30 LT pszenicy poza zapasami buforowymi na potrzeby interwencji rynkowej, a dodatkowe 57 LT zostało już wykorzystanych na takie interwencje.
Japonia
Japonia po raz pierwszy od 3 lat obniży ceny importowanej pszenicy. Japoński rząd ogłosił znaczną 11,1% obniżkę średniej ceny importowanej pszenicy sprzedawanej przedsiębiorstwom, co stanowi pierwszą taką obniżkę od trzech lat. Począwszy od października średnia cena będzie wynosić około 68 240 jenów (około 460 dolarów) za tonę, co oznacza spadek w porównaniu z poprzednim okresem od kwietnia do września. Decyzja ta została podjęta w związku z stabilizacją światowych cen pszenicy po gwałtownym wzroście wywołanym konfliktem ukraińsko-rosyjskim, który wzbudził obawy o zakłócenia w dostawach i spowodował, że ceny osiągnęły rekordowy poziom w marcu 2022 r. na poziomie około 14 dolarów za buszel. Pomimo niedawnego spadku, trwające obawy dotyczące światowego rynku pszenicy, zwłaszcza rosnących wpływów Rosji, w dalszym ciągu rodzą pytania o przyszłą dynamikę cen.
