siarczan glinu potasu (E522)

Siarczan glinu potasu (E522) - co to jest?

Siarczan glinu potasu (E522) to związek chemiczny wykorzystywany jako dodatek żywnościowy w przemyśle spożywczym.

Jest to biały, krystaliczny proszek o właściwościach regulujących pH i stabilizujących produkty spożywcze.

Właściwości siarczanu glinu potasu

Siarczan glinu potasu jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i ma zdolność do tworzenia stabilnych roztworów.

Zastosowanie siarczanu glinu potasu

Siarczan glinu potasu jest używany jako regulator kwasowości, stabilizator i zagęszczacz w różnych produktach spożywczych, takich jak konserwy, dżemy i napoje.

Gdzie kupić siarczan glinu potasu?

Siarczan glinu potasu jest dostępny w sklepach spożywczych oraz w sklepach internetowych oferujących surowce dla przemysłu spożywczego.

Siarczan glinu potasu i jego funkcje w żywności

Siarczan glinu potasu pełni istotną rolę w utrzymaniu stabilności, konsystencji i trwałości produktów spożywczych, zapewniając im odpowiednią jakość i wygląd.